生蚝里面黑色的是什么

生蚝不仅是佳肴美食，而且还有很高的药用价值。不过很多人对生蚝不是很了解，比如生蚝里面黑色的是什么?下面小编为大家解答。

生蚝里面黑色的是什么

生蚝里面黑色的是生蚝的代谢物和泥沙，不能吃。在吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。2小时后倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙，那就是生蚝里面的黑东西。

生蚝不能和什么一起吃

与生蚝不能与什么同吃相克食物如下：

生蚝+啤酒：引起痛风

生蚝+芹菜：降低锌的吸收

与生蚝能同吃的最佳搭配食物：

生蚝+鸡蛋：促进骨骼生长 

生蚝+豆瓣酱：去腥

生蚝禁忌人群

虚而有寒者忌食。

生蚝适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱儿童，肺门淋巴结核、颈淋巴结核，瘰疬者，阴虚烦热失眠，心神不安者宜食;癌症患者及放疗、化疗后者，糖尿病、干燥综合症患者，高血压、动脉硬化、高脂血症患者，妇女更年期综合症和怀孕期间。

生蚝里面黑色的是什么?生蚝里面黑色的是生蚝的代谢物和泥沙，不能吃。在吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。2小时后倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙，那就是生蚝里面的黑东西。