民福记臭豆腐是制作方法是什么?口感怎么样?

美食市场中有着很多高人气的小吃，其臭豆腐就是其中之一，臭豆腐有着悠久的历史，也有着广泛的粉丝群体，市场商机无限。民福记是一家专业制作臭豆腐的品牌，店内拥有独家秘制的配方，制作出的产品得到了众多吃货朋友的喜爱，也引起了不少创业者的关注。可能有人好奇民福记臭豆腐是制作方法是什么?口感怎么样?接下来一起看!

民福记臭豆腐是制作方法是什么?民福记自创新型的食用菌发酵臭豆腐，风味和口感别具一格，为食客提供美食享受，更让很多臭豆腐的忠实粉丝爱不释口。民福记臭豆腐是北方地区拥有油炸臭豆腐生产资质及生产基地的企业，精心研发的秘制酱料和汤料配方，风味独特，广受好评。民福记臭豆腐经过发酵后，蛋白质分解为人体所需的各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以民福记臭豆腐有增进食欲，有助于消化的结果。民福记臭豆腐的饱和脂肪含量很低，是一种具有特色的休闲风味小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能。

民福记臭豆腐使用的臭卤是在传统的臭豆腐臭卤基础上改进酿制，在转化过程中酿制成特别臭的臭卤，再配以枸杞子、花椒、甘草、菊花、陈皮等组合配制而成，所浸泡的臭豆腐臭味更臭，味道更浓。民福记臭豆腐在臭卤里添加了具有多味清热解毒、降火利咽、生津止渴的中药成分，所以解决了吃臭豆腐容易上火的缺点弊端。

民福记臭豆腐口感怎么样?民福记臭豆腐又黄又嫩又细又软。闻起来，有一股淡淡的臭味，但一点也不刺鼻。民福记臭豆腐炸好的豆腐表皮金黄，敷着一层密密的细孔，似乎是裹了一层鸡蛋才炸出来的，配上外面刷的一层鲜艳夺目的辣剁椒酱，咬上一口外酥内嫩，微咸带鲜，不臭反香，民福记臭豆腐就是这么让你馋。

民福记臭豆腐改变传统豆腐颜色，添加时尚店铺模式，在外形上不同于别的臭豆腐，吸引了食客的喜爱。民福记以传统的全手工原始制作工艺，配制不错的自有工艺，民福记臭豆腐，无论是从口感，原材料的选取，制作的工序，无不精雕细琢。不断创立,不断开拓，民福记坚持将“臭豆腐”这民间特色风味小吃发扬光大。

民福记臭豆腐自创新型用菌发酵臭豆腐，为消费者带来风味独特的美食，并在传承传统的基础上不断创新，打造出外酥内嫩，又黄又嫩又细又软的臭豆腐，满足了食客的需求，深受大众好评。民福记臭豆腐在市场有着不错的人气，俘获了大批的消费者粉丝，客流量大，减少加盟商对店内人气的担忧，是值得大家考虑的加盟品牌!

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• • 【民福记臭豆腐】
   　　民福记臭豆腐在传统臭豆腐制作方法上加以改良，在食品美味的基础上，大大减低了油炸食品的危害，制作出健康，美味的臭豆腐，一经推出火爆市场，深受消费者的喜爱与追捧。民福记臭豆腐一直致力于打造中国最好吃的臭豆... 行业： 小吃快餐 　　 区域： 四川 » 成都市 　　 投资额：10-20万