吃花椒油的好处

花椒油是从花椒中提取出来的，椒香浓郁，具有花椒特有的香气和麻味，花椒油会有微量的原料性沉淀，那么花椒油有哪些好处呢?

1、有护肝导泻的作用

有人曾经用小白鼠做过实验，将花椒的提取物注射到小白鼠的体内，结果发现花椒水有预防肠溃疡的功效。而且还能对抗肝损伤，另外还发现花椒有导泻的作用，虽然这种作用比较缓慢，但是作用比较持久。

2、抗凝血抑制血栓

同样是用大鼠做实验，结果发现花椒的提取物对血栓形成有明显抑制作用，而且花椒的水提物抗凝作用强于醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

3、镇痛作用

因为花椒的麻辣，因此这样的感觉有阵痛的功效，其效果虽然没有麻药那么的明显，但是动物实验已经证明了花椒有明显的阵痛作用。

4、抑菌、杀菌作用

在花椒中有两种非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亚砜，实验证实这两种成分能够抑制真菌，可以进入真菌细胞内加速它死亡。

以上就是吃花椒油的好处的相关内容，花椒油对身体是非常好的，我们也可以自己制作花椒油，会更安全卫生。