核桃油的作用有哪些？看完后的我赶紧买了一瓶核桃油尝尝！

核桃属于坚果类的食品，由于外形很像人的大脑，因此有了"经常用脑，多吃点核桃"这句话。核桃油就是以核桃仁压榨成的植物油，里面含有对人体健康的营养成分，具体都有哪些作用呢?小编给大家详细介绍下。

图：核桃油

1.据分析，每100克核桃仁的脂肪含量为63～76克。其脂肪主要成分是亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，这些都是人体所必需的脂肪酸。

2.核桃油有强身健体的作用：这是由于核桃能够提供充足的热量。有数据测算，每100克的核桃仁便可提供约630千卡的热量，相当于米饭热量的3-4倍。因此在冬天常吃些核桃还可以起到御寒的作用。

3.核桃油有滋润皮肤的作用：核桃油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨和人体必须脂肪酸。吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。

4.核桃油有美容养颜的作用：这是由于核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。这两种物质能迅速被子皮肤所吸收，能有效保护皮肤的弹性的润泽;能消除面部皱纹，防止肌肤衰老。

5.核桃油有健脑养脑的作用：核桃油中不含胆固醇，可有效预防老年痴呆症的发生;丰富的亚油酸和亚麻酸能排除血管内新陈代谢的杂质，使血液净化，为大脑提供新鲜血液。

另外，核桃油非常适合宝宝，对宝宝的健康以及智力都有着一定的辅助作用。如今，很多年轻人由于忙碌工作和生活，造成不良的饮食习惯，我们的健康日益下降，而核桃油的作用和功效很多，我们平时可以多喝点核桃油，但要注意食用量不宜过多。在购买核桃油时，要选择大品牌，这样用的比较放心。