七哥煨鸭用新鲜鸭子吗？多少家连锁店？

经常饮汤是非常健康并且科学的，煨汤能够补充身体营养。七哥煨鸭传承非遗技艺食补堂的特色。鸭煲之所以远近闻名，更离不开其一脉相传的，被纳入非遗的煨制技艺。77道工序，坚持匠心工艺的细火慢制，只为呈现汤品的鲜美与美味。七哥煨鸭用新鲜鸭子吗?多少家连锁店?

七哥煨鸭用新鲜鸭子吗?七哥煨鸭招牌“古法煨鸭”选用的是2斤左右的绍兴麻鸭，每天都有专人新鲜配送，此鸭素有“禽中明珠”之称，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。七哥煨鸭好汤得靠时间熬。七哥煨鸭古法煨制，就把装满食材的瓦罐，放入加热的海盐中，慢慢煨制。“煨”的核心其实就是小火长时间加热，并尽最大可能保存原味和营养成分，而用海盐代替火，则可以让瓦罐内的食材受热更加均匀，激发出香味，做到酥而不烂。

七哥煨鸭传承百年古法煨汤，致力于打造健康养生新潮流。七哥煨鸭秉承诚信经营的理念，以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件，为广大消费者提供更健康、更安全、更营养和更放心的食品。一锅好汤，原材料必须讲究。除了优质的主料，好的配料也能锦上添花。七哥煨鸭会用到牛肚菌、虫草花、石斛、杏鲍菇、红枣等，配给适当，不仅能提升汤的口味，最重要的是具有一定的滋补功效，尤其适合爱好养生的朋友。好汤自然要用好水，七哥煨鸭店里煨汤用的都是农夫山泉。此外，就连去腥的料酒也用的是五年陈的绍兴花雕，“讲究”贯穿始终。

越味七哥古法煨鸭多少家连锁店?越味七哥古法煨鸭到目前为止，已有20家连锁店，遍布全国，成为一家综合性餐饮食品企业。越味七哥古法煨鸭公司拥有底蕴深厚的餐饮文化、丰富的管理经验、健全的运作体系，雄厚的技术实力以及成熟的运营团队，提供规范化、程序化、制度化的连锁运营支持，为连锁店及广大消费者全方位提供便捷优质专业的服务。越味七哥公司以传承健康、传递幸福为主题，坚守安全卫生健康的餐饮理念，秉承高效热情负责的工作作风，锐意进取，追求卓越，全力打造餐饮品牌。

越味七哥古法煨鸭靠着精心修炼的十八般武艺，打造食材好味道。越味七哥古法煨鸭将这片土地的馈赠送到餐桌上，从山间田野到繁华都市，我们让食材好味道更正。把盛满食材的罐子，装进热气腾腾的蒸笼里，剩下的步骤，交给高温和时间打理。如果您对我们感兴趣的话，赶紧加入我们吧!

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   　　越味七哥古法煨鸭隶属于善道餐饮管理(绍兴)有限公司，已有20家连锁店，遍布全国，成为一家综合性餐饮食品企业。七哥煨鸭招牌古法煨鸭选用的是2斤左右的绍兴麻鸭，每天都有专人新鲜配送，此鸭素有禽中明珠之称，肉质... 行业： 小吃快餐 　　 区域： 浙江 » 绍兴市 　　 投资额：10-20万