简单版甜面酱的做法介绍给你，让你轻松制作美味酱料!

喜欢吃烤鸭的人肯定忘不掉烤鸭蘸酱——甜面酱，那是一种非常好吃的酱，不管是蘸烤鸭还是其他食物都非常美味，像烤鱿鱼、酱香饼、臭豆腐都离不开甜面酱的搭配，那么怎样做出简单又美味的甜面酱呢?接下来，小编就带大家了解一下简单版甜面酱的做法。

食材准备：油10毫升，面粉200克，酱油30克，白砂糖50克

自制甜面酱图片

甜面酱的做法

1、将炒锅烧热放入少许油，五成热的时候放入面粉，推匀，加酱油，再加少量的水(酱油比较咸就不用放盐了，如果您怕太淡，就少加点盐)

2、然后把糖放入待糖融化后出锅就OK了。做出来的酱可以炒回锅肉，炒杂酱肉等，你想怎么吃都可以，总之很好吃哦!

小诀窍

1、做酱时，不能搅拌或翻炒，而是要慢慢地推匀。等锅中冒出均匀的小泡，香气四溢时，放入白砂糖拌匀即可。

2、酱红亮、味醇厚，等自然冷却后，装入瓶罐中，注意密封。

我们都知道，甜面酱是很多街边小吃不可缺少的材料，如果能自己做出好吃的甜面酱，那么在美食界，一半的美食也难不倒你了。

如果学会了这款简单版甜面酱的做法，想吃什么美食都可以自己动手做了，搭配着自制的甜面酱，味道真是美味极了，心动不如行动，喜欢吃甜面酱的朋友们赶紧动起来吧。