老巷子胖子卤粉连锁怎么样？可以加盟吗？

老巷子胖子卤粉全新升级后的店内环境，让超级忠实的粉丝们感受到了不一样的舒适体验。不断研发的美味是“老巷子胖子卤粉”的匠心所在。带给大家更好的就餐环境更是我们的不断追求!重新升级后的我们，开放亲和的敞亮空间，搭配食物的香气，让人流连忘返。畅快明亮的用餐环境，愉快!

老巷子胖子卤粉连锁怎么样?老巷子精髓在那一锅神秘的卤汁!独家配方，采用新鲜猪骨，精选几十种名贵中草药，文火72小时精心熬煮，卤汁风味独特，卤味浓厚!灵魂在那一口顺滑的米粉!走访湖南当地数家米粉厂，厂厂品尝，不断对比，精心挑选出其中口感“劲道爽滑”，粉质“软糯Q弹”的最优米粉!地道在那一口丰富的菜码!来自永州的味道，葱、蒜、花生、萝卜、酸豆角，让每一口的粉都够味料足，让嗦粉不再单调!独特卤香，卤汁与肉、粉的绝美融合，一口顺滑。香是精选“药材”中独有的风味，辣是独有“湖湘”中满口的过瘾!这熟悉的味道已成为一代人的记忆!

在卤粉营销中，唐芦发现有的食客在暑热天吃了卤粉之后，感觉口干咽燥火气大;有的食客在寒冬吃了卤粉之后，感觉不温不热不过瘾。为此，他根据春、夏、秋、冬不同季节和气候，以及各种肉类的热、温、凉、平诸种食物特性，优选中草药原料，改进卤药配方配伍，连续进行20余次升级，改进卤汁熬煮工艺和技术，研发出不同季节、不同食客性别、不同食客年龄、不同食客体质的多款“卤汁”，既提升了卤粉营养品质和食味值，又适应了不同食客的需求。

老巷子胖子卤粉连锁可以加盟吗?卤汁熬制，首先要精选新鲜土猪肉、放养老母鸡、猪酮骨、鲜鱼等物料，经过切砍、清洗、去杂、过油、爆炒、焖煮等多道操作工序;其次要加入几十种精选出来的名贵中草药，与经过第一道工序处理的肉类混合放入陶瓷罐内，添加农家米酒和井泉之水;再次是按祖宗口口相传定下来的标准工艺，先用武火，后用文火，熬煮三天三夜;最后是将千熬万煮出来的卤汁再经发酵、提纯、精炼而成。

老巷子认真从每一碗色、香、味、形、质做起，精心钻研卤汁，优选原料，改进配方，提升卤粉营养品质，满足百姓对胖子卤粉的美好向往。总部不定期派督导和培训人员到店指导，解决门店中各种问题，让您的经营一直顺顺利利24小时客服电话，如果您对我们感兴趣，赶紧加入我们吧!

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• • 【老巷子胖子卤粉】
   　　老巷子胖子卤粉隶属于深圳老巷子胖子卤粉餐饮有限公司。匠心就是不断追求的执着--创立于1982年的老巷子，30多年以只为做好一碗粉的匠人之心缔造了永州的美食传奇;十年前的老巷子，锐意进取不负众望，在永州休闲中式... 行业： 米线米粉 　　 区域： 广东 » 深圳市 　　 投资额：10-20万