丽小馆·湖北蒸菜简介怎么样？加盟费多少钱？

毫不夸张的说，给湖北人一个蒸笼，可以蒸遍整个世界。不同类型的蒸菜又各有风味。丽小馆小碗蒸菜上新。湖北蒸菜，既是对生活富足的祝福，也是团圆和气的表达。丽小馆·湖北蒸菜汇聚经典，给你想不到的美味，吃得到的团圆，也能让慕名而来的异乡人品尝舌尖上的湖北美食文化。

丽小馆·湖北蒸菜简介怎么样?记忆中，走到破旧的筒子楼下，姥姥炉子上蒸的那一笼粉蒸肉，香气“牵"着儿时的你我回家。这一口念念不忘的蒸鲜，是多少湖北人餐桌上的标配。丽小馆作为湖北蒸菜的先行者，传承丽华园近30年的品牌追求，坚持传统的湖北蒸法，以好食材、好配方、好味道，担负起复兴湖北蒸菜之重任。走过4载春夏秋冬，在丽华园”国家五钻级酒家"、”武汉50家受欢迎餐厅"等多项殊荣的加持下，目前，丽小馆6家门店已遍布武汉三镇，收获了超400万人的赞誉和支持。未来，丽小馆将一如既往蒸爱湖北。

传承千年的粉蒸技艺——传统酱油粉蒸肉，丽小馆精选新鲜猪后臀部位五花肉，每片肉厚度控制在0.8cm，四种酱油特调秘制酱汁，黄金配比，再均匀地裹上四种大米纯手工研磨出的米粉蒸制而成!入口即化、肥而不腻，米香深深地沁入每一片肉肉里，更是经过高温蒸制激发出油脂的香气，一整个又粉又糯超入味!巴掌大的肉片一口下去也太过瘾了吧!丽小馆选用的是粉蒸茼蒿、炮蒸鱼块、粉蒸排骨。颗粒细腻的米粉裹上各色新鲜食材，经过高温慢蒸，吸饱油脂，不同的食材焕发出截然不同的光彩，却又惊人的美味。茼蒿经过蒸制口感绵绵密密，味道沁人心脾，经过咀嚼还有芬芳而清爽的回甜。

丽小馆·蒸爱湖北就是那处藏在记忆里的“家乡”。湖北蒸菜天花板，产地直采吃出健康!“三蒸九扣十大碗，不上蒸笼不成席”，丽小馆将湖北各地特色蒸菜汇聚一堂，厨师团队秉承“传承不守旧，创新不忘本”的烹饪理念，继承并发扬了湖北的“粉蒸、合蒸、过油蒸、扣蒸、封蒸、清蒸、炮蒸、花色蒸、包蒸、果盅蒸”十大特色技法。主要食材均都取自菜品发源地，保证当地风味十足。

丽小馆·湖北蒸菜加盟费需要1-5万元，整体空间布局错落有致、通透而惬意，在这种氛围下跟家人好友一起吃地道湖北味，都能比平时多吃两碗饭。四方食事，不过一碗家乡味道。湖光山色、市侩世俗。世俗的热闹和热气腾腾的生命力，都藏在带着乡味的美食里，化作真真切切的人间烟火与人间值得。

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   　　丽小馆湖北蒸菜是武汉市丽华园酒店管理有限公司旗下子品牌，现武汉开有4家直营门店，遍布武汉三镇，老板是曹世秀。丽小馆传承丽华园近30年追求，坚持遵循好食材、好味道，为顾客提供营养、健康、美味、安全的健康蒸... 行业： 中餐厅 　　 区域： 湖北 » 武汉市 　　 投资额：20-50万