黑米放一年了还能吃吗，不同情况不同对待

在日常生活中，经常会出现有的食物或者饮品存放一年的情况，有的东西保质期比较长，存放一年多倒是没有问题，而有的不宜放置时间过长，很容易导致食物变质。那么黑米放一年了还能吃吗?

放冰箱一年的话不是真空包装的建议不要吃了。 黑米的保质期真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长;普通包装的，可能只有几个月;散装黑米的保质期，相对更短一些。

超过保质期的黑米，如果没有发生霉变或虫蛀，还是可以食用的。只是营养和口感可能要差一些。 黑米真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长;普通包装的，可能只有几个月;散装黑米的保质期，相对更短一些。

实际上只要保存得当，放个一年两年的还是没有问题的，尽量放在干燥通风的地方，不要落地放在潮湿的地方容易生虫。

总的来说，黑米放了一年是否能吃，还得看实际情况。不同情况不同对待，有的黑米即使放置的时间比较长，但是依然能食用。如果是黑米生虫了，它的品质将会大大降低，食用后会对我们身体健康有害。