2025.02.26 15:00
河粉先生·牛肉火锅潮汕小吃加盟费多少钱?好吃吗?
文章来源:餐饮查
作为高频消费的代表品类,小吃快餐依然是有较大希望跑出更多千店,甚至是万店品牌的赛道,也是创业者、品牌以及资本争相追逐的主力赛道。河粉先生·牛肉火锅潮汕小吃入局门槛相对较低,制作成本不复杂,单店成本可控,是餐饮小白,以及普通家庭小本创业的优先选择。
作为高频消费的代表品类,小吃快餐依然是有较大希望跑出更多千店,甚至是万店品牌的赛道,也是创业者、品牌以及资本争相追逐的主力赛道。河粉先生·牛肉火锅潮汕小吃入局门槛相对较低,制作成本不复杂,单店成本可控,是餐饮小白,以及普通家庭小本创业的优先选择。

河粉先生·牛肉火锅潮汕小吃加盟费多少钱?河粉先生·牛肉火锅潮汕小吃加盟费需要1-5万元,具体投资费用根据门店所在城市、地段不同会有一定差别。河粉先生的目标定位是中高端的年轻人,为了满足年轻人多样化的需求,产品除了新鲜现切牛肉手工河粉、一人食小火锅之外,还增加了各类生腌烧烤饮品等潮汕小吃。河粉先生的SKU非常丰富,但都不依靠厨师,如同麦当劳一般,标准出餐,流程、时间都流程化,甚至精细到收台时间,以此来保证翻台率。门店设计上,也是年轻人喜欢的国潮风格,独特的装修甚至吸引了很多同行过来考察学习,甚至想加盟。
河粉先生源于潮汕地区,由一家仅有30平米的牛肉档口发展至今。30年来,“河粉先生始终秉承“坚持手工制作,品质始终如一”的信念做手工河粉。河粉先生创始人李海林,拥有10年电商经验,深暗线上经营,熟悉供应链,懂产品,用线上思维模式打线下,从食材把控、供应链管理、成本控制到店面运营等方方面面,重点打造优质连锁品牌餐饮店,创始人江离五百万粉丝达人有6年自媒体经验打造了河粉先生这个流量级餐饮店。
河粉先生·牛肉火锅潮汕小吃好吃吗?当年在潮汕,只有30平米卖牛肉的档口,不大且简陋,这是河粉先生的开始,而现在搬到了拥有100平米的屋里,但我们三十年如一日,坚持手工制作,做好一碗皇牌手工河粉,这是我们的初心。河粉先生的手工河粉制作需要五、六道工序,河粉好不好吃,米是关键。我们采用深圳还未见过的泰国香米,浸泡两小时以上,米和水的比例以及研磨的时间都经过精准的时间计算,磨出来的浆顺滑粘稠。米皮每天都是现蒸的,一天最少200张。慢功细磨,由米成浆之后,师傅熟练的将米浆摊匀迅速入锅蒸制,蒸好的粉皮拥有“薄,嫩,滑,糯”的特点,透白如白纸又烟韧爽滑。
河粉先生·牛肉火锅潮汕小吃加盟费需要1-5万元,河粉先生实体店多次荣登深圳美食热门榜TOP1,深圳火锅热门榜TOP1,抖音深圳市火锅人气榜TOP1,2022城市美食图鉴深圳福田区必打卡餐厅篇等深圳知名美食榜单。
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