火锅底料会过期吗，过期的火锅底料还能吃吗

每当在家吃火锅时，就会想起去超市中买火锅底料，火锅底料在火锅中起到了承上启下的作用，在享用火锅的同时享受火锅底料的美味，在吃火锅的时候，喝汤要趁早，营养成分越高，那么火锅底料会过期吗?过期的火锅底料还能吃吗?

火锅底料会过期吗

一般的火锅底料都是有保质期的，任何食品都会过期。火锅底料，一般保质期一年，但在10年前，保质期是18个月。其实只要没漏气，底料内的气泡周围无变化，火锅底料18个月内使用，没问题。

过期的火锅底料还能吃吗

过期的火锅底料不能吃了，火锅底料都是肉类油脂加工出来的，过期了就会有细菌。 吃了过期的火锅底料对肠胃不好，会引起腹痛腹泻的。火锅底料的生物油会发酵，产生对人体有害，甚至剧毒的物质。

很多人喜欢在家吃火锅，挑选一款好的火锅底料，自己做火锅，可以根据口味进行选择，美味爽口，火锅底料经过严格工艺加工制作而成，为消费者打造美味好吃的底料食品。火锅底料放置一段时间就会过期，应该尽早食用，以免造成浪费。