白米醋和糯米醋的区别有哪些，从这两点可以很好的区分

很多人都分不清白米醋和糯米醋的区别到底在哪里，这也不难理解，毕竟在这个快节奏的时代之下，很多人都是点外卖而很少做饭，甚至是都不会做饭，自然对这些调味品不是很了解，那么接下来小编就从两个方面带你了解他们之间的区别。

一、制作工艺不同。

糯米醋，是以优质糯米为主要原料，利用生物工程及传统工艺酿造的一种新型保健醋。白米醋，酿造白米醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成。配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成。

二、味道不同

糯米醋含有人体所必需的18种氨基酸、维生素及铁、锌、钙等微量元素。本品具有滋味鲜美、口感纯正、酸甜适中、醋香浓郁、香气柔和之特点。白米醋的特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。

如果你对白米醋和糯米醋不是很了解的话，从这两个方面就可以很好的区分它们，在生活中多积累一些经验，可以让我们的生活常识更加丰富，方便自己更好独立的生活。