黑蒜与什么食物相克，吃黑蒜有什么好处

经过发酵后的大蒜，颜色呈现黑灰色，所以发酵后的大蒜又被叫做黑蒜。没有了辛辣刺鼻味道的黑蒜不仅从口味上更容易被人接受，它的营养价值也让越来越多的人青睐它。可是，很多人不知道的是黑蒜与这些食物是相克的，不能一起吃。

黑蒜与什么食物相克：

1.羊肉

因为羊肉属于温热性食材，食用过后可以让身体产生燥热，但是黑蒜和羊肉都是同一类型的食材，在夏季使用的话，非常容易引起上火的情况，因此我们应该要避免黑蒜和羊肉一起吃。

2.鸡肉

鸡肉和黑蒜都是非常常见的食材，但是黑蒜的性质辛辣，而鸡肉具有甘酸温补的功效，所以黑蒜和鸡肉一起吃可能会影响其中的味道，也会有相克的副作用出现。

3.狗肉

狗肉具有温补的作用，而黑蒜具有辛辣的特性，如果狗肉和黑蒜一起食用，那么就会助火伤阴，尤其是本身存在火热旺盛的人吃了之后，会让本身的情况更加的严重。

4.芒果

芒果是生活中比较常见的水果，黑蒜是生活中非常普遍的食材，但是两者同时食用的话，肌肤就会出现发黄的情况。

吃黑蒜有什么好处：

1.黑蒜具有抗氧化能力，经常吃可以帮助减缓衰老。

2.黑蒜可以调节血糖和血压，使血糖、血压比较平稳。

3.黑蒜可以提高肠胃的消化功能，是一种比较好的保健食品。

因为万物都有各自的性质，所以在食用超过两样东西时需要仔细甄别，尽量避开相克的食物一起食用。同时，需要大家注意的是，黑蒜的好处再多它也只是保健品，所以不要指望它能治病，如果生病了还是需要到医院就诊。