打开的豆瓣酱能放多久，尽快吃完比较好

提到豆瓣酱，相信很多厨房小能手都不陌生，毕竟有很多美味的食物需要豆瓣酱的调和才可以。不过有时候我们会发现，豆瓣酱在开封之后，没多久就会有些变化，甚至会坏掉，那打开的豆瓣酱能放多久呢?

一般来说，未开封的豆瓣酱通常可以保存18个月左右，保质期还是比较长的，但尽量在一年之内就将其吃完比较好。不过打开的豆瓣酱存放时间就会短很多，常温环境下大约能放一两个月，时间太长的话，可能会有异味。

若是将开封后的豆瓣酱冷藏保存的话，保存时间会长一些，而且放入低温环境下再密封保存的话，可以延长豆瓣酱的保质期。不过还是建议开封后尽快吃完，这样就不用担心存放，也不用害怕豆瓣酱坏掉了。

从上面的介绍中我们可以知道，打开的豆瓣酱存放时间会变短，常温情况下能放一到两个月，而低温环境下可以存放较长时间。但为了能让豆瓣酱的口感更好，建议开封后尽快吃完，不要长时间的存放。