黑木耳搭配什么菜炒好吃，这两道菜老少皆宜

众所周知，黑木耳营养很丰富，其作为家庭小炒菜的常用菌类食物，既可以自己单独制作成一道菜，又可以与其他的食材搭配，烹饪成口感和营养皆丰富的菜品，那你们知道黑木耳搭配什么菜炒好吃吗?

1.黑木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋是一道家常小炒菜品，制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末等。这道菜的主要特点就是味道咸鲜，营养价值颇丰，重要的是其做法简单，容易上手，厨房小白也可以轻松搞定。

2.黑木耳炒肉

黑木耳炒肉是一道四川、湖南及周边地区常见的家常菜，属于川菜或湘菜。作为餐桌上老少皆宜的一道家常菜，这道黑木耳炒肉主要由发好的黑木耳和肉片翻炒而成，营养价值较高，而且老少皆宜。

从上面的介绍中我们可以知道，黑木耳可以与鸡蛋一起烹饪成黑木耳炒鸡蛋，也可以与肉片翻炒成家常小炒菜——黑木耳炒肉。这两道菜品的制作方法相较而言都比较简单，营养价值也高，并且老少皆宜哦!