干姜片的功效与作用，食用干姜片时需要注意什么

干姜片是一种用生姜晒制制作而成的，它的用法有很多，不仅可以把它放在水中泡茶喝，还能把它放在菜里作为调味料。除了味道比较浓郁，干姜片的功效也有很多。那么干姜片的功效到底有哪些呢?食用时需要注意什么吗?

干姜片的功效与作用：

1、干姜片中含挥发油，油中主成份为姜醇、姜烯、没药烯、α-姜黄烯、芳樟醇、桉油素所以有一定的滋养功效。

2、干姜片中的炮姜乙醇或醚提取液有镇定，止痛，抗感染的作用，能缓解干呕及短暂性上升血压，

3、干姜片可以缓解脾胃阳虚而出现的寒症，缓解呕吐冷水，大便粘稠，腹冷痛，舌淡苔白，脉沉细等症状。

4、缓解脾胃虚弱冷，增强食欲，缓解头痛症状。

食用干姜片时需要注意什么：

1. 阴虚火旺、目赤内热的人，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人都不宜长期食用干姜片。

2. 姜是食疗药膳之一，养生的好选择。但它不是药，所以不能依靠它治病。

3. 本身体内火气较旺的人不适合食用干姜片。

干姜片的好处有非常多，吃法也很多，并且它的做法也非常简单，只需要把新鲜的生姜切片脱水就可以了，喜欢吃干姜片的人不妨尝试一下自己动手制作干姜片吧，自己制作的干姜片不仅味道比较好，品质也有保障。