番茄酱的配方，番茄酱有什么好处

番茄酱就是用番茄加工制作而成的调味酱，不仅可以抹在面包片上直接吃，而且还能当做调味品放在菜中提鲜调味，总之，它的食用方法非常多，因此喜欢吃番茄酱的人也非常多，那么番茄酱的制作配方是怎样的呢?

番茄酱的配方：

1. 先把要用到的番茄，打个十字刀。

2. 放在已经烧开的水中煮30秒就可以捞出，去皮。

3. 切好丁的番茄码入面包机桶内，开始果酱程序。

4. 翻炒好的番茄酱装罐即可。

番茄酱有什么好处：

1.番茄酱中含有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

2.番茄酱含有的的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基。

3.番茄红素还对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。

4.番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

番茄酱的做法是不是非常简单 ，有喜欢吃番茄酱的人不妨自己尝试动手制作一下吧，并且自己制作的番茄酱也非常健康，不会添加有害的成分，吃起来更安心。同时适量吃一些番茄酱对身体也是非常有好处的，喜欢吃番茄酱的人一定不要错过哦。