海盗虾饭的投资现状如何？加盟条件是什么?

说到当下的网红美食，海虾盗饭绝对是最火爆之一。海虾盗饭成功的进行了美食创新与模式创新，将小龙虾的美味带到了日常的工作餐中。海盗虾饭真的超级火爆，一年开出7个店，还获得了千万投资，如果海盗虾饭的投资现状如何？加盟条件是什么?

火爆的海盗模式：

标准化出品：目前，海盗虾饭已基本实现了“标准化出品”，实现了原材料、酱料、加工等全套流程化制作工艺，不依赖厨师个人，保证出餐效率高、口味统一。

双渠道战略：在渠道上“两条腿走路”，采用线上线下，即门店加外卖同时切入的方式，将门店作为线上线下销售的主体，辐射覆盖周边区域。

渠道特质与“标准化”，使得海盗虾饭的门店可复制性很强。从过往的数据也可以看出海盗虾饭的发展态势：一年半的时间里，在北京稳步开出7家门店，堂食营业额占总营业额的40%，而线上外卖业务占60%，平均每天卖出3500到4000份龙虾饭。单店一天最高的销售额曾创下最高记录1400单，据统计，2016年一年海盗虾饭总计卖出的龙虾饭超过了100万份。

海盗虾饭绝大多数店在开业当月就实现了盈利，这对一些传统餐厅来说是不可想象的。从2015年开业至今，海盗虾饭累计覆盖人群超过10万+，60%的顾客为年轻女性，平台复购率约30%

海盗虾饭的投资现状：海盗虾饭为优鼎优首个战略投资项目

此次投资方为北京优鼎优餐饮股份有限公司，优鼎优的发起股东主要为海底捞的创始股东和高瓴资本，日前已成功挂牌新三板。海底捞是中国国内领先的餐饮连锁集团，目前在餐饮、供应链、餐饮人力、餐饮财务、餐饮营建工程方面进行广泛布局。

北京优鼎优餐饮股份有限公司于2012年7月成立，主要提供以U鼎冒菜品牌为代表的品类丰富、营养搭配的多元化健康快餐服务，企业将年轻时尚化餐饮与互联网深度结合，受众范围广泛。采用直营连锁的经营模式，目前在全国已拥有42家门店。

本次投资海盗虾饭是优鼎优的首个餐饮投资项目，后期优鼎优将继续加大在餐饮领域内的战略布局。这个首投决策非常严谨，是考察各种餐饮项目逾时一年，才投出的第一个项目，充分说明其对海盗虾饭在品类赛道中历史出色表现与未来潜力的认可。

海盗虾饭加盟条件：

1、加盟投资者本人健康状况良好，且家属都支持投资开店。

2、认同“海盗虾饭”的品牌文化及经营模式。

3、资金来源合法、有良好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。

6、必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定社交能力。

7、具有企业家的精神，热爱该行业，具备沟通领导能力。

海盗虾饭有着优秀的主创团队与先进的管理理念，将美食与时俱进，打动你的挑剔味蕾。海盗虾饭前景无限，如果您对于海盗虾饭项目感兴趣就联系我们吧，更多信息欢迎关注本栏目更多资讯。

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• • 【海盗虾饭】
   　　海盗虾饭，成立于2015年8月，是千寻百味(北京)餐饮管理有限公司管理的餐饮品牌。千寻百位是一家成长型新餐饮公司，秉承专业吃货的态度和互联网精神，对行业敏锐而准确的掌握，以及五星级大厨的产品研发团队，成功开... 行业： 小吃快餐 　　 区域： 北京 　　 投资额：10-20万