驰记面家云吞面品牌介绍！加盟支持分享！

中华传统美食有着自己独特的韵味和无尽的魅力，让人们对于它们的喜爱随着时间没有减少，是烙印在中国人内心里的味道。驰记面家云吞面就将中华传统美食云吞品牌化快餐化，让人们在节奏日益加快的当下也能方便的吃到热腾腾的云吞面。那么一起来看一下驰记面家云吞面的品牌故事，看看驰记面家云吞面品牌介绍！加盟支持分享！

驰记面家云吞面为新派云吞面快餐连锁品牌，是广州鼎香轩餐饮管理有限公司旗下云吞面品牌，秉承对食材的精挑细选及创新开发，在保持传统云吞面精髓的同时，亦为其注入新的元素。全部食材由中央厨房统一配送，全部产品均实现标准化，有完整的操作指引，工作简单易上手，操作起来也很方便。

驰记面家云吞面品牌介绍：

驰记面家云吞面良心好原料，用心老味道。驰记面家云吞面起源于香港，五十年专注一碗云吞麵。继承了云吞经典製作工艺，坚持弘扬中式传统美食。全部选用非转基因食材，製汤讲究、用料精细，汤汁选用上等鲜虾、虾仔熬製而成。各系秘制云吞，肉质鲜嫩、鲜香多汁、弹牙爽口，面体更是原汁原味香港製造，顺滑爽脆，口感极佳。

驰记面家云吞面品牌故事：

云吞面的标准： 一碗标准的"细蓉"云吞面应该是汤匙在碗底，四粒云吞在中间，上面放一层面，而面要浮在汤上。不要认为制作云吞面很简单，一碗好的云吞面从汤，面，皮，馅的等每个环节都非常讲究。汤是要由猪骨，大地鱼，虾籽等材料慢火熬成，驰记制汤考究，用料精细，汤汁采用上等鲜虾、虾籽及多种调味料，精心熬制而成，滋味鲜美，营养丰富。

皮要擀的非常薄，而且包完馅后外皮要有金鱼尾才是正宗;馅的材料也是越来越精，大部分面店都会用虾肉来提升云吞的整体质感和鲜味，云吞入口爽滑，面更具有弹性带嚼尽劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。，驰记云吞馅料选取上等新鲜的猪上肉，肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。

面要用鸭蛋制作，或是用竹竿压制的竹升面，或是人手打制的银丝面，但都是碱水面才能保证爽口;，驰记制面，采用优质小麦粉，颗粒纤细，色泽柔白。以祖传秘方和面，加入鸭蛋，并反复压制至无水。顺滑爽脆，口感极佳。 在这个世界，唯有爱和美食不可辜负。驰记面家云吞面糅合了传统中式和香港的潮流特色，给人一份新鲜感和童趣，配以健康、安全、美味的传统美食，长期以来备受广大消费者的青睐!

驰记面家云吞面加盟支持：

考察支持：参观驰记面家云吞面招商总部及门店，免费品尝菜肴。

开店支持：总部免费提供门店装修图纸，装修材料推荐、选猴子手册等。

运营支持：驰记面家云吞面加盟总部提供餐厅所需的软硬件设备供应商，价格、质量把关，推广物料等。

培训服务：标准规范化服务、技术及管理培训等。

产品支持：为驰记面家云吞面加盟商提供完善产品服务，确保新品不断，提高市场竞争力。

宣传支持：总部常年提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提高门店竞争力。

经营督导：驰记面家云吞面招商总部后期跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整。

驰记面家云吞面有着自己的品牌文化和品牌魅力，加入这样一家有个性有品格的企业将会是非常棒的选择。如果您对中华美食感兴趣，对驰记面家云吞面项目感兴趣就给我们留言吧，更多信息欢迎关注本栏目更多资讯。

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• • 【驰记面家云吞面】
   　　“驰记面家”坚持弘扬中式传统美食，主营纯正港式云吞面。驰记面家传统、中式、古朴的装饰风格，给人以亲切古朴之感觉，配以健康、安全、美味的传统美食，长期以来备受广大消费者的青睐!特许加盟，是指特许者将自己... 行业： 面馆 　　 区域： 广东 » 广州市 　　 投资额：20-50万