苦瓜的功效与作用，苦瓜的好处有哪些

苦瓜是一种生活中常见的蔬菜，味道略苦，但营养价值丰富，民间就有一种“夏天吃苦瓜，等同6副药”的说法，可见苦瓜的好处极多，那苦瓜的好处有哪些呢?苦瓜的注意事项又有哪些?我们一起来看一下吧。

1.清热去火

在春夏季节的时候天气较为炎热，人在这样的环境下很容易上火，出现比如说口腔溃疡、长痘之类的情况。这个时候吃一些苦瓜就能起到很好的清热去火作用，因为苦瓜是寒性的，而且维生素含量高，因此清热去火效果好。

2.解热祛暑

假如需要在炎热的环境下工作，比如说一些户外工作者或者是在钢铁厂工作，那么人长期处于一个炎热的状态下，就很容易热气大。吃一点苦瓜能帮助解暑去热，让人感觉到凉爽。

3.维生素高

苦瓜中含有的维生素C是所有蔬菜中高，比西红柿的维生素C都高达好几倍，对身体非常的有帮助，维生素C可以提高免疫力，还有防止癌变发生几率大，对身体有很多的益处。

综上所述，适量食用苦瓜对身体有很大好处，但是吃苦瓜时也是存在一定注意事项的。低血糖的人、怀孕的人就尽量不要吃苦瓜，会对身体产生一定的危害。另外，苦瓜属于寒性食物，脾胃虚寒的人也不适合吃苦瓜，会出现腹泻、腹痛等症状。