凛冬已至，不容错过的三款美味特色火锅！！！！

凛冬已至，气温陡降，走在寒风凌冽的街头，没有比吃一顿火锅让你觉得温暖的事情了。今天这边想给大家介绍三款极具巴蜀风味的火锅店。它们分别是潮流火锅店——海底捞火锅、成都火锅届大黑马——小龙坎老火锅、坚持以“我只选好料”为品牌核心战略——重庆德庄火锅。这三款美味火锅都是不容错过的美味。下面小编为大家粗略地介绍下这三款火锅的特色文化和特色菜品。

海底捞火锅

海底捞火锅始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则， 严把原料关、配料关，十六年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融汇巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。海底捞将继续把好食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供更贴心服务，更健康、更安全、更营养、更放心的食品。历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。

海底捞特色菜品：捞派豆花、捞派滑牛肉、捞派毛肚、捞派千层牛肚、捞派黄喉、捞派鸭肠、无刺巴沙鱼片等等。

小龙坎老火锅

小龙坎火锅聚集社会各界各领域精英，在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习，形成了一套符合小龙坎火锅调性的科学管理体系。以市场为导向，以技术为依托，小龙坎火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业;以标准化运营代替家族式管理;以线上营销推广拉动线下门店客流量;以国际化服务标准提供个性化的服务，不断向餐饮行业注入新的激情和理念。小龙坎火锅以绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评。

小龙坎特色菜品：天香排骨、野猪肉、养生肥牛、小龙须、 现炸酥肉、虾滑、无骨鸭掌、碗碗鲜鸭血、签签兔腰、肥肠节子、胶原肥牛、菊花郡肝、麻辣牛肉等等。

重庆德庄火锅

创立于1999年的重庆德庄实业(集团)有限公司传承重庆火锅百年积淀，坚持以德经商和创新发展，坚持以“我只选好料”为品牌核心战略，十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司，下属17家子公司、一个研究所、一所培训学校，以及重庆市火锅调味品及菜品工程技术中心;旗下有德庄火锅、青一色火锅、雨情调、香漫谷等餐饮子品牌，呈现出良好的发展态势，现有自营店、控股店、特许加盟店900余家;销售产品30余个系列，120余个品种，产品经销商300余位，产品销往全国各地，并远销欧美、东南亚等。

重庆德庄火锅特色菜品：德庄毛肚、雪花肥牛、手工鲜虾滑、手工鲜虾丸、德庄鹅肠、德庄浪漫里脊、香香小羔羊、胶原肥牛等等。

了解完这三款火锅，有没有很想吃，寒冬没有一顿火锅解决不了的，赶紧行动起来吧，吃起来!!!!