橄榄油可以炒菜吗，橄榄油有哪些食用方法

橄榄油是用新鲜的油橄榄果直接冷榨而成的，是非常健康的油脂，许多减肥人士为了防止吃太多的油脂，会选择健康的油脂，其中橄榄油就是一种，不过有一点，那就是橄榄油的油点比较低，和寻常的食用油有些不同，那橄榄油可以炒菜吗，橄榄油有哪些食用方法?

橄榄油可以炒菜。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，而且橄榄油的颜色是黄绿色，并且橄榄油闻起来有诱人的香味，用橄榄油炒菜也不会破坏蔬菜的颜色，吃起来也没有特别油腻的感觉。

食用方法：

直接食用

橄榄油是可以直接食用的，相较与普通食用油来说，橄榄油没有那么油腻，而且直接食用橄榄油可以更好的保留其中的营养成分，更有利于身体的吸收和利用。

做凉拌菜

橄榄油可以用来做凉拌菜或者沙拉，这样不仅可以使凉拌菜或者沙拉颜色更鲜亮，而且还可以增强其香味，增进食欲，还不会破坏橄榄油中的营养成分。

做汤喝

橄榄油还可以用来做汤，可以有助于增强汤的口感，清香而不油腻，不过做汤的时候橄榄油不能加得太早，应当在汤快要做好的时候，滴入几滴橄榄油搅匀即可。

橄榄油虽然具有较高的营养价值，但是它也并不是吃的越多越好，毕竟它是属于油脂的一种，脂肪含量还是比较高的，每天适量食用，一般建议一个成年人每天摄入的橄榄油约为20-30克即可，大家一定要记住哦!