糯米饭怎么做，糯米饭的简单做法

糯米饭是一种十分常见的美食，但很多人都做不出餐厅那种地道的风味，其实，糯米饭也并不难做，只需掌握几点小技巧即可，那糯米饭怎么做呢?糯米饭蒸多久才能熟呢?首先，我们来看一下糯米饭的简单做法吧。

糯米提前洗净，浸水五小时以上，煮一锅开水，放几滴植物油。之后把豌豆、小竹笋分别焯一下，焯好的小竹笋切成丁，热锅放入腊肉丁，翻炒出油。依次加入豌豆和竹笋翻炒均匀，加入适量的生抽，浸好的糯米留刚好盖住糯米的水。连米和水一起倒入锅里，大火烧开转中火，焖八至十分钟，翻炒均匀即可。

那糯米饭蒸多久才能熟呢?如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了。如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，米饭熟了就会自动关闭。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，时间虽然久，味道却十分不错。

糯米饭中的营养物质是很全面的，包括维生素、蛋白质、脂肪等，对健脾养胃有一定的好处，食用起来十分软糯，香甜不腻，惹人喜爱，但也不要因为它过于美味就大量食用，适量即可， 糯米的饱腹感是很强的，尤其是晚上，更不建议吃太多。