怎么解芥末的辣味，芥末怎么保存

芥末是一种辣味强烈而又刺激的蘸料，很多人受不了它的辣，但在食用之后，又会觉得“真香”，即便如此，也避免不了偶尔被它辣到的情况，那种“涕泗横流”的感觉，让人难以忍受。那怎么解芥末的辣味呢?芥末怎么保存?

首先推荐吃的就是苹果醋，在吃芥末的时候可以喝上一口苹果醋，可以的话，将其含在嘴中等上几秒，可以发现解辣的效果还是非常明显的，而且，喝苹果醋还可以起到解腻的效果，饮用之后清爽可口， 别样的味蕾享受，大家可以试一试。

吃芥末的时候还可以喝凉茶来帮助解辣，因为吃了芥末之后不仅会感觉口腔受到了刺激，有不适的情况存在，肠胃也会有不舒服的情况产生。这时候选择喝凉茶就很不错，其中是含有能够降火气的成分存在，不仅可以很好的压制住辣味，帮助解掉芥末的来为，还可以帮助压住火气，起到舒缓胃部不适的效果。

在外就餐就不用说了，若是在家自享，建议大家将芥末及时食用完，芥末不适合长期存放，至多六个月，在这期间内，若是发现有油脂渗出，就不建议再继续食用，因此我们要格外注重芥末的保存方法，阴凉密封处，避免阳光直射。