什么地方不适合开麻辣烫，创业要躲开的坑，餐饮查告诉你

开餐饮店，选址永远是重中之重，选择一个好位置开店，就等于成功了一半。

今天餐饮查就来说一说创业者在开店初期的选址问题。

开店的第一要素就是人流量，开一家麻辣烫店，观察附近的人流是关键。

1：选择人流量大的居民区

麻辣烫的客单价不高，是居民日常可以消费的起的，所以一家麻辣烫店一定要选择在居民区开。创业者可以在附近观察一段时间，考察当地的人流量。附近小区的入住率以及消费能力。

这对于选店开张起着至关的作用。

2：避开日晒的地方

要选择较为阴凉的地方开店，毕竟谁也不想在大太阳下吃饭。客户也不愿冒着大太阳来你的店里。

3：避开风口

风水上说，风口是很忌讳的，聚不齐财气，怎么能留住客人，留住生意呢。

4：快车道的两侧

随着城市建设发展，高速公路越来越多。但由于快速通车的要求，高速公路一般有隔离设施，两边无法穿越，车无法停下来买东西，所以麻辣烫在此开店是禁忌。但在高速公路服务区开麻辣烫也是不错的选择，这里每天停车的次数很多。

5：近期有拆迁风险的地方

有的地方近期有拆迁的风险，创业者就需要了解清楚了，多问问附近的商家和相关人员，一定要打听清楚再考虑开店。