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舞爪•花椒鸡爪为什么好吃?做法大揭秘!

2025.03.17 23:00

文章来源:餐饮查

摘要:

吃遍天下美食,是吃货们一直想去实现的愿望。每次去街头,大家总是会去留意那家的人最多,然后选择去哪家。而每次去舞爪·花椒鸡爪,那里的人总是排长队总是要等很长时间,但是等待是有价值的。鸡爪的诱惑力实在太大,我们今天就来说一说鸡爪为什么这么好吃?

吃遍天下美食,是吃货们一直想去实现的愿望。每次去街头,大家总是会去留意那家的人最多,然后选择去哪家。而每次去舞爪·花椒鸡爪,那里的人总是排长队总是要等很长时间,但是等待是有价值的。鸡爪的诱惑力实在太大,我们今天就来说一说鸡爪为什么这么好吃?

舞爪花椒鸡爪

大家都知道舞爪·花椒鸡爪舞爪·花椒鸡爪始创于2016年,是“令狐冲餐饮有限公司”旗下子牌公司,总部位于福州2017年5月,舞爪在福州最繁华地段—东街口开设了第一家门店,一经开业,其抢眼的造型,独特的口味,新颖的模式,迅速获得广大消费者的抢购和认可,短短4个月,现全国已有20余家门店。

无青春,不舞爪,是舞爪的经营理念,企业以打造年轻人的新生活方式为己任,坚持彰显舞爪独特个性!舞爪门店装修以活力橙色为主,让人耳目一新;产品线将卤味+现调饮品+现打生啤进行大胆组合,区别于传统卤味店模式;定价方式灵活,任意组合消费无压力;荤素搭配合理,增加消费者购买欲望;更有贴心的打包袋与个性的果壳袋,让消费者体验感十足。

店里有丰富的特色卤食,色鲜味美,不只有花椒鸡爪,另有鸡尖、鸡中翅、鸭脖、鸭锁骨、鸭掌、鸭舌、鸭二节翅、鸭头、卤海带、卤莲藕、卤豆干、卤腐竹、卤千叶豆腐、卤土豆等,并都有三种口味供食客选择:原味、微辣、辣。男女老少皆宜。

花椒鸡爪看似简单的一份凤爪,制作却很费工。必须经过剪指甲,焯水,卤制等工序。添加了几十种香料的卤汁充分渗入鸡爪,超级软糯,捞起来的那刻能把人香晕!最重要的一味就是花椒,用的是四川的花椒,所以舞爪的卤味相比其他的卤味吃起来更爽。

舞爪花椒鸡爪门店

每一只花椒鸡爪都经过细心的处理每一根爪的指甲被剔除地一干二净藏污纳垢的地方全都被处理妥当吃得舒舒服服更健康完全可以放心胆地啃起来清香鲜辣弹糯可口咬下一口,满嘴的麻辣鲜香,让人回味无穷~

再用锁鲜包装,每种卤味都有不辣的和微辣的。每份外带都会配一包餐具,除了常规的手套纸巾,吐骨的袋子,吐骨头也超方便,还能遮住吐东西尴尬的小动作。真是人性化的设计啊。

看着这里,你是不是也口水直流了呢?作为一种小吃,花椒鸡爪将鸡爪的美味发挥到了极致,满满的鸡爪香,还有各式各样的小吃当然,如果你不是鸡爪的钟爱粉,还有其他的小吃供你挑选。舞爪·花椒鸡爪价廉物美,也深受学生党的喜爱。好了,舞爪·花椒鸡爪小编就介绍到这里了,要是还有其它问题,赶紧在下方留言吧!

文章来源:餐饮查

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