鱼的错酸菜鱼加盟怎么样？优势有哪些？

喜欢吃鱼，这是生活中大部分人的爱好，而酸菜鱼则又是当下人们比较喜欢的一道菜。作为吃鱼爱好者，小编今天就为大家介绍一款在全国都具有超高人气的酸菜鱼品牌：鱼的错。鱼的错酸菜鱼名字有趣，采用快餐营店模式，赶紧跟着小编来看看鱼的错酸菜鱼加盟怎么样？优势有哪些？

鱼的错是一家以酸菜鱼为主打产品的实力品牌。它大胆变革创新，突破性的开创酸菜鱼米饭快餐新餐饮品类，在改良创新酸菜鱼口味的同时，鱼的错采用无骨无刺的越南进口巴沙鱼，免去杀鱼流程，大大提升了上菜时间，没有就餐时间限制，客人随到随时上餐，没有了营业时间的框定，随到随吃。这样好的品牌，怎么能不知道鱼的错酸菜鱼的加盟优势呢!

鱼的错酸菜鱼加盟优势：

1、产品丰富、品质好、老少皆有市场

“鱼的错”主打金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、清新柠檬鱼、劲爽麻辣鱼等五种口味的酸菜鱼单品，相比传统酸菜鱼，它变成小份制，适合单人和双人食用，配上一碗米饭，就是一顿美味，和传统酸菜鱼相更加精致，更加时尚新潮。

另外，由于“鱼的错”的产品，口味大众、消费大众、味道鲜美，鱼嫩汤浓，回味悠长，不仅受到了年轻人的喜爱，还有很多的中老年顾客。自然不愁没有生意可以做。

2、客单价低，翻桌率高

相比传统的大锅酸菜鱼，“你说”酸菜鱼让“大份”变成了“小份”。小份的酸菜鱼，不仅能满足1-2人想吃酸菜鱼就能吃的梦想，最重要的一点是价格也低。顾客点上一份酸菜鱼，再来上一份米饭，就能吃得过瘾，而这样的消费却还不到30元，相比传统酸菜鱼，可见其性价比确实比较高。

小份酸菜鱼，不仅客单低，而且翻桌率高，由于趋向“快餐化”的模式，自然吃的美，吃得也快，自然翻台也快。一般情况下，15-20分钟左右就能翻台，这样一天下来，翻台7-8次不成问题。

3、制作简便，上桌快

相比传统的酸菜鱼，总部将传统酸菜鱼做法化繁为简，标准化操作，砍掉杀鱼等繁锁环节，全程半成品加工，3分钟就能出锅。

对于开店的人来说，单品经营更加方便，无需大厨，自己就能操作。采用统一料包制作，标准化操作，实现了操作快、上菜快，消费者无需久等。

4、店面小，人工少，轻资产创业

和传统的酸菜鱼饭店相比，鱼的错酸菜鱼米饭店面不用太大，几十平米就能搞定。小份的酸菜鱼可以堂食+外卖，所以店面面积不受限制。由于店面小，另外半成品加工，自然不需要太多的厨师和服务员。店面小、人员少、房租少、那么自然盈利快。

鱼的错酸菜鱼加盟怎么样?鱼的错酸菜鱼加盟优势有哪些?经过小编的介绍，相信大家都已经有了一个很清晰的认识。鱼的错算酸菜鱼餐饮店提供的美食饮品大多制作过程简单快捷，消费者不用花太多时间等待就可以就餐，适应了当下快节奏的生活方式。所以，千万不要错过了鱼的错酸菜鱼这个好品牌了。

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• • 【鱼的错酸菜鱼】
   　　鱼的错是北京鼎盛传奇餐饮管理有限公司旗下的一款连锁餐饮品牌。北京鼎盛传奇餐饮管理有限公司从事餐饮行业11年，专注传统经典美食的传承，也致力于创新特色美味的研发与推广。凭借对市场趋势的精准把握、对美食品质... 行业： 酸菜鱼 　　 区域： 北京 　　 投资额：5-10万