薄盐生抽和一般生抽的区别，你知道多少

调味品是中国一个很传统的行业，有着几千年的存在历史，不管是过去、现在、还是将来，它都不会消失。而生抽，作为家里常见的一种调味品，无论炒菜还是拌菜，我们都需要用得到它。那么你知道薄盐生抽和一般生抽的区别吗?

含盐量不同

薄盐生抽是在一般生抽的基础上采用更加先进的技术制成的，而且看名字薄盐生抽的含盐量比普通生抽的含盐量低，也保证了薄盐生抽的口感。

颜色用法不同

薄盐生抽与普通生抽相比，它的颜色味道都比较清淡;而普通生抽作为酱油的一种，它以大豆和面粉为原料，用传统的酱油进行制作，颜色也重。所以，薄盐生抽用于烹制炒菜，而薄盐生抽用于凉拌菜使用，因为它的口感吃起来清爽，口味清淡。

以上就是薄盐生抽和普通生抽的区别了。因此，在选择方面，人们可能会选择更为健康的薄盐生抽。但是，普通生抽也不能放弃，它同样是我们的财产，也会在特定情况下有一定的作用。