选购调味料时，需要注意以下几点

中国人做饭讲究色香味俱全，在选购调味料的时候格外讲究。好的调味料，能够增加菜肴的色、香、味，让人食欲大开。今天我们就来聊一聊，选购调味料时，有哪些需要注意的事项?

1. 明确需求

在选购调味料之前，要明确自己的需求，比如是用来做哪种菜肴的，需要什么样的口味等等。根据需求选购调味料，可以起到事半功倍的效果!

2. 注意包装

调味料的包装应该完整、清晰地标明产品名称、生产日期、保质期、生产厂家名称和地址等信息。如果没有清晰的表明，或者字迹不清晰，建议不要购买。

3. 检查外观和颜色

以酱油为例。正常情况下，酱油应该为红褐色，醇厚适口，滋味鲜美，且无沉淀、无浮膜。如果发现颜色不对，或者有大量沉淀，建议不要进行购买。

4. 检查质地

有些调味料是粉状的，一旦结块，说明受潮或者变质了，不能再食用。否则的话，会影响菜的口感，甚至对人体造成伤害。

5. 购买正规产品

购买调味料时，尽量选择正规厂家生产的产品，品质更加有保障。与此同时，还能避免买到假冒伪劣产品。

总之，选购调味料时一定要认真对待，千万不要随便拿一个就走，对自己的健康负责，更是对家人的安全负责!