巧克力酱和可可酱区别，巧克力酱能做什么

在我们日常做甜点时，总少不了要用到各种各样的酱料，使得我们所做出来的甜点更加的美味，而日常用的较多的则是巧克力酱和可可酱，无论是直接抹在面包片上吃还是用它制作其它甜品都是非常不错的选择。那么巧克力酱和可可酱究竟有什么区别？巧克力酱还能做什么？

巧克力酱和可可酱区别

1. 巧克力酱是一款美味甜品，是用可可粉、牛奶等原料制作而成的，其味道和口感醇厚而不油腻，非常美味。无论是当做甜品用来食用还是被用来制作蛋糕、冰淇淋等，都是很不错的选择。

2. 可可酱是以可可豆为主要原料制作而成的酱，成分相较会更简单，并且由于原料可可豆自身有一种浓郁、香甜、果味微苦的味道，类似于草本植物的苦味和木质香味，所以可可酱的口感相对会比较单一。

巧克力酱的用途

美味的巧克力酱吃起来比较香甜，吃法也是有很多的，比较常见的就是抹在面包或者是馒头上吃，当然也可以用来蘸水果，味道都是非常不错的。尤其是以巧克力酱为原料制成的巧克力曲奇、熔岩巧克力蛋糕、松露巧克力......都是经典的美味啊。

总之，巧克力酱和可可酱是两种不同的酱料，虽然它们的口感、外观都十分相似，可是它们的用法却是大不相同的。巧克力酱口感香甜，无论是直接食用还是制作甜品都是可以的，而可可酱口感酸甜，适合直接食用。