立澳混搭餐厅：吃货界的混搭风餐厅 你们都知道吗?

中西合璧?概念融入?再来点日料?这很有可能同时出现在一家餐厅中，不可能?你错了，有可能!!!立澳混搭餐厅，顾名思义，特色就是混搭，中西合璧，融合了大概整个地球的菜系，每道菜从名字到口味都充满着新意。小资的环境舒适优雅，菜品的卖相绝对精致，味道就是一个字：赞!不得不说，这家真的可以算是融合菜中的佼佼者。总之，来立澳混搭餐厅，你想吃的这都有。下面为大家推荐一些吃过的菜吧!

虽然门面不大，但是进去发现别有洞天。餐厅一共有三层楼，三楼有一个小包间，私密性较好。用餐环境会直接影响人们的用餐体验，很显然，立澳混搭餐厅的环境舒适，大家在用餐的同时还可以聆听美妙的音乐，是适合朋友小聚，情侣约会的绝佳地点。店内的餐具非常精致，忍不住拍了张照片，看上去是不是还不错呢!

从灯光气氛到菜品份量，一切都以轻松惬意为主，室内的木质元素和小摆件，增加了浓厚的复古感觉。菜品融合了中、西、日、韩等多个国家的菜系，在保留食物营养的同时更激发出奇妙的美味，来到这里，再也不用担心众口难调，完美的解决了选择恐惧症。

平板智能化菜单，菜品一目了然~下单快速，随时查看餐单详情，主观明了，菜品种类很多。沙拉、小吃、刺身、披萨、意面、鸡尾酒、甜品一应俱全，价格也很公道。

酒，也是这家的灵魂。一般提到餐酒搭配，就会想到葡萄酒。但在这里，不仅仅能看到葡萄酒，洋酒鸡尾酒不仅担当餐前开胃和餐后助兴的角色，同样在难度系数颇高的佐餐环节成为点睛之笔。海鲜是菜单上的重要元素，并且很多以原味形式享用。本身带有海水咸味和矿物气息的海鲜，有助于酒香味更好的释放，两者搭配余味也会更为浓郁。

黑金

日式的刺身，西式的制作方法打造独特的黑金，老板改变了传统吃刺身的方式，不是只加酱油和芥末去吃刺身，而是创造出一种全新的吃法，给食客们一个吃刺身的全新体验，堪称全天津独一家!

美式路易斯安那的手法煎制而成，肉质柔嫩鲜美的金枪，微煎一下四周，再配上主厨精制的香橙柠檬酱，一口咬下，金枪鱼的鲜与柔与外层四周的焦香味融合在一起，酸奶薄荷酱带着小清新的微酸清怡，清新又有层次，此时再抿一口芝华士的小洋酒，澄澈平衡的口感，清新的香味，酒的余味…让舌尖感受不一样的激情碰撞…

三文鱼健康增肌沙拉

很多人都羡慕健身教练和健身达人们的身材好，虽然自己也天天去泡健身房，但总感觉效果不理想，正所谓"三分练，七分吃"，这是健身圈不变的铁律。除了多吃鸡胸肉、牛肉、三文鱼等高蛋白食物之外，一份低热量的果蔬沙拉绝对不可少!

二师兄的猪肋排

二师兄的猪肋排，店内明星招牌菜，改良后的新版本无论从口感还是颜值又得到了一个飞跃，严选上等猪肋排，6-7种秘制酱料，腌制后低温烤制6个小时，将调料和天然果香烤进肋排里，异香扑鼻。鲜嫩多汁的猪肋排，紧实有肉却不肥腻，猪肋排的肉质薄厚适当，肉质鲜嫩到吮指留香，既不会过少意犹未尽，又不会过厚难以入味。

红酒烩羊腱配意大利烩饭

一道经典的融合菜品，将中西菜式完美的融合在一起，烩饭的灵魂是精选的意大利稻米Arborio米。歪果仁喜欢的Risotto，若在国人看来，会觉得略有夹生。其实这种又韧又弹的"口感"，正是Risotto的一大特色。

富贵海鲜锅

谁说吃海鲜锅就是贵?天津人借钱吃海鲜不算不会过，食材选用新鲜，海鲜上锅之前个个活蹦乱跳，这一大份富贵海鲜锅除了有大螃蟹，更容纳了扇贝、青口贝、虾、蛏子、蛤蜊，统统满足你挑剔的味蕾。

从目前天津市面上来说，这样好吃养眼又新奇的海鲜锅真的是，没!谁!了!吃完海鲜当然还要喝海鲜汤，锅具将美食与汤汁分开 一锅两吃，蒸出了海鲜的原汁原味，豆腐与蛤蜊一起炖制熬汤，鲜美中带着清爽与鲜甜，没有丝毫的腥气与油腻，总体来讲，汤锅鲜美营养价值高，海鲜肉质新鲜饱满肉多汁肥，将食物的营养价值全部保存于食物内。

"混搭风"不仅仅存在于时装界，它也可以是食物界的一种味道风格，但不同于前两者，食物的"混搭"追求的是，不同食材与烹饪手法之间的融合使原本普通的材料也可以拥有好吃的时刻，就好似人一样，换上适合自己的衣着和发型就能变美，食物也是这样，搭配上适合它的烹饪手法，也可以变得很美味!

立澳混搭餐厅让人不得不去的一家餐厅，无论是朋友小聚还是家人聚会都是非常适合去的新式餐厅，想要尝尝鲜的吃货们，千万不要错过这样的美味!

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• • 【立澳混搭餐厅】
   　　立澳混搭餐厅隶属于天津立澳餐饮管理有限公司，创建于2015年，欧式建筑里的混搭西餐、清新小店的披萨小食、咖啡餐厅的Brunch集一身的人气餐饮品牌，天津成都道上的独栋小洋房，三层格局，欧式的装修风格，室内的木质... 行业： 西餐 　　 区域： 天津 　　 投资额：20-50万