菜香源品牌故事——重庆新派川菜的发起者！

作为一个非常有自身特色的重庆川菜品牌，菜香源从创始至今多年来一路坚持自我，在传承川菜传统美食的同时坚持加入企业创新理念，迎合时代潮流，走在时代前沿，用自身做典范告诉所有在坚持传统的人要继续加油。不论是菜品还是口味都形成了独具风格的态度。菜香源品牌故事——重庆新派川菜的发起者!

自1999年创立至今，作为重庆新派川菜的发起者，菜香源川菜馆一直坚持“求精、创新、美味、健康”的原则，致力于探索、提高烹饪的科技含量和文化韵味。在承袭传统川菜色、香、味、形基础上，新增了声、养、器三大时尚元素和巴渝民俗民风文化元素，将带有浓厚巴渝情调的文化川菜、技术川菜、百姓川菜、新派川菜融为一体，进行时尚化、品牌化、规模化演绎，形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念川菜”。

1999年，大家对川菜还处在街边油腻的饭馆，和大破口的土陶碗，味道非麻即辣的印象上。菜香源品牌也就是在这样的环境下创立而成。与传统川菜不同，菜香源在承袭传统川菜色、香、味、形基础上，新增了声、养、器三大时尚元素和巴渝民俗民风文化元素，将带有浓厚巴渝情调的文化川菜、技术川菜、百姓川菜、新派川菜融为一体。

菜品仍以麻辣为主，结合川渝地区经典菜品进行改良和创新，如曾几度断货的瓦块怪味鲫鱼、香源粉蒸肉等等，都是一代本地重庆人的记忆，也代表着菜香源独特的新派川菜风格。公司旗下还拥有被誉为重庆旅游行业标杆企业之一的重庆黄金假期国际旅行社有限公司、重庆渝泰航空服务有限公司、重庆信邦会展服务有限公司、重庆澳中红酒(进出口)销售有限公司、天星壹号酒店等企业，公司在2013年初与陶然居集团作为主要发起股东组建了重庆餐饮文化产业投资集团股份有限公司，在武隆仙女山、璧山、两江新区等地开发建设大型美食商业街等项目。

菜香源自创立至今，作为新派川菜的发起者，一直坚持“求精、创新、美味、健康”的原则，致力于探索、提高菜品营养价值和文化韵味。在发展过程中，菜香源恪守“以诚信之心，双赢之道，树企业品牌”的经营理念，秉承“以人为本”、“制度化、规范化、人性化”的治店方针，发扬团队精神，凭籍灵活的经营机制、极强的市场观念，在竞争激烈的餐饮市场异军突起，迅速发展成为年营业额过亿元的全国性餐饮连锁企业。

菜香源自创立至今，一直都恪守企业经营理念，拥有灵活的市场观念和非常强大的经营机制，所以才能够在众多餐饮品牌中做一匹黑马，迅速发展起来，是一个非常值得关注加盟的品牌。并且菜香源一直以经典川渝地区经典菜品为代表，在传统菜品上进行改革创新，独具一格。

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   　　菜香源发源自1999年，作为“新派川菜”的发源者经过多年的历史历程，现如今已经发展为知名度较高的一家川菜品牌。菜香源川菜馆隶属于重庆菜香源餐饮文化有限公司，在餐饮行业中已经从名不见经传的小餐馆发展为现在消... 行业： 川菜 　　 区域： 重庆 　　 投资额：50-100万