渔芙南美味菜单推荐，只做地道味儿！

对于喜欢吃湘菜的小伙伴来说，渔芙南是一家不容错过的店。一改传统湘菜给人的热闹喜庆的刻板印象，渔芙南品牌从设计到店铺装修都颠覆了传统观念，主调黑白灰，高端雅致，但店内菜品却让人赞不绝口。食材从衡阳空运，厨师从衡阳请过来，为顾客打造正宗地道的湘菜!渔芙南美味菜单推荐，只做地道味儿!

擂辣椒皮蛋：“擂”是湘西的一种菜式，因手法和“擂茶”相似而命名。这道凉菜基本上每桌的必点菜，主要食材是青椒、大蒜、皮蛋。口感清凉，偏辣，越吃越辣的感觉。丝瓜荷包蛋：这道菜是带汤的，不辣，比较清淡，咸淡合适，解辣必备。也是每桌的必点菜，主要食材就是丝瓜和荷包蛋。本人蛮喜欢这道菜的，荷包蛋煎得刚刚好，汤中带点淡淡的丝瓜清香。

油渣上海青：这道菜就是猪油渣炒上海青，非常香，油而不腻。小时候我们家阿姨很喜欢用猪油渣炒青菜，真的比一般的蒜炒青菜香多了，这碟菜几乎都是我吃完的，很有小时候的味道。香芋排骨：这道菜也是不辣的，主要食材是芋头和排骨。口味有点像广东的早茶点心“香芋蒸排骨”，只是这道菜不是蒸的，有汤在里面。排骨不错，但芋头煮得不够软。但总体还是不错的。

芙南口味虾：菜单上没有图片，本来以为是，原来是小龙虾。一道菜里有8-10只小龙虾，是汤煮的。个人感觉口味偏辣，但味道很好，像我不太能吃辣的都想吃点这道菜里的洋葱配饭。卤猪尾：这道是凉菜，是猪尾和葱、辣椒和蒜一起凉拌的。味道也是不错的，很有嚼劲。个人感觉不算太辣，喜欢吃沙姜猪蹄的也应该会喜欢这道菜。南瓜烙：喜欢吃南瓜饼的绝对喜欢这道菜，口感很酥脆，甜而不腻，但一定要趁热吃。

茉莉花奶冻：这款甜品有浓郁的茉莉花加奶茶的味道，很香。口感绵密有点像双皮奶，但不像双皮奶那么厚重。一点点的甜，不腻很清爽。自制酸奶：个人觉得这款酸奶真的太好喝了，因为酸奶里还有腰果、葡萄干加上燕麦!这些都是我的大爱啊!而且酸奶的稠度刚好、酸度刚好(可能加上燕麦和葡萄干把酸度降低了)、甜度刚好，加上燕麦这些配料，这款有嚼劲的酸奶真的赞。

以上就是小编给大家推荐的菜单啦，不但有清新小菜还有麻辣重口，不管是甜点还是主食，在渔芙南你都能享受到，多种菜单可供选择，样样美味，是节假日游玩的好去处，更是下班闲暇时的好地方。如果你还想知道更多关于渔芙南的精彩内容，欢迎在网站下方留言，我们会尽快与你联系!

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• • 【渔芙南湘菜】
   　　提到湘菜，相信很多人想到的都是麻辣、鲜香的口感跟红艳锃亮的色泽，让人一看到就能想起热情似火的湖南人民跟热闹火辣的夏天。但小编今天要介绍的这家湘菜馆却别出心裁，一改湘菜带给大家的以往记忆，打造了一个“性... 行业： 湘菜 　　 区域： 北京 　　 投资额：20-50万