伊鼎湘常德牛肉粉——名副其实的常德名吃！

粉是区别于米和面之间的另一种形式的主食，在中国古代历史上是北方人常食用的一种主食，但是在中国的其他地区却也藏着这样的美味。伊鼎湘常德牛肉粉来自湖南常德，拥有悠久的传统历史，坚持以米磨粉，洗浆，制成米皮，经过多道工序，成为名扬中国的汤粉品牌，佐以精选牛肉，香气扑鼻。

这是湖南省常德市最有名的汉族特色小吃，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。常德市牛肉粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地全国已超过5000家店。伊鼎湘常德牛肉粉是大部分常德市人的早餐首选，每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后，就开始了忙碌的一天。常德市是常德代管的县级市，牛肉粉是常德米粉的有机组成部分，在常德米粉中占有独特的地位。

味道鲜美，香滑不油，吃起来润滑可口、风味独具，这是伊鼎湘常德牛肉粉的特点，到常德后不可不尝。牛肉粉范围极广，在全国各地几乎都有店铺卖，不过还是发源地湖南常德市牛肉粉最够味儿。常德市牛肉粉味道鲜美，香滑不油，与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。

牛肉粉有牛肉的鲜香，劲道十足。一大碗牛肉粉热气腾腾的端至桌面让人食欲大开，吃起来香气十足，牛肉软而不烂口感甚佳，香软的牛肉、浓郁的汤头和劲道的米粉再搭配上清爽小菜十分美味以其独到的特色保证了成功，给悠久的米粉赋予旺盛的市场生命力。

品牌在经营的时候，会遇到各种不同的顾客，会遇到各种各样的问题，伊鼎湘常德牛肉粉的发展，就是为了保证消费者的需求。牛肉的味道纵然再好，师傅把握顾客口感的能力再强，也会遇到更多情况，或众口难调，这时就需要一些开心小菜和红油等做为自选调味，以适应更为广泛的人群。

牛肉入口软烂，米粉华润劲道，小菜清脆爽口，这是伊鼎湘常德牛肉粉让人尝过一次就不会忘的特点。常德牛肉粉以手工制作出名，店老板往往都会早早起床炖上一天要用的牛肉，米粉都是以手工研磨制作，经过蒸煮，形成一张张的米粉皮，切成细条，淋上浇头，就成了一碗色香味俱全的牛肉粉，让人欲罢不能。

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• • 【伊鼎湘常德牛肉粉】
   　　中国人对吃颇有研究，中华美食文化博大精深，哪怕只是一碗小小的牛肉粉，也能变化出多样姿态来。伊鼎湘常德牛肉粉就是一个非常典型的例子，随着时代的进步，人们追求快节奏的生活方式，许多东西都已经丢失了它原本的... 行业： 米线米粉 　　 区域： 湖南 » 常德市 　　 投资额：10-20万