YAN特色碳烤：盛宴之下，焰火狂欢

武汉市有一家烧烤店特别出名，想去一饱口福往往还要提前定好位置才行，本地人十分推崇的口味想必是十分正宗有特色了，这就是YAN特色碳烤——一家主打高品质秘制碳烤的特色烤肉店。要说起它为什么如此受欢迎，那理由真的太多了：高品质的肉食和新鲜的蔬菜，难以模仿的独特酱汁口味，招牌的滋味迷人的特色菜品，还有热情周到细心专业的服务......YAN特色碳烤就是这样一家又任性独特又坚守初心的烧烤店。

进店之前，我们先来瞧瞧牌匾，为什么叫YAN特色碳烤呢?YAN就是汉语拼音，指代的是腌、盐、眼、焰这四个字。其中腌指的是店内特色烤肉都是经过近6个小时的秘料腌制;盐指的是用于调味的喜马拉雅水晶盐，它富含钙铁锌钾被称为盐中之王;眼指的是顾客不仅可以大饱口福还能大饱眼福，精美的摆盘造型，诱人的烤肉光泽，还有独特的装修设计;焰指的当然就是火焰了，但店内选用的是特殊工艺处理烧制的菊花炭，焰火十分美丽，而且还有谈谈的木香熏烤到肉质中。

说到何以解忧的下一句是什么，网友们一定回答唯有暴富了，可对于吃货们来讲，就算是暴富的钱也是用来吃呀，唯有火锅唯有奶茶，在小编心里，唯有烤肉才是灵魂美食呀!YAN特色碳烤整体格局设计基调颜色以黄铜配灰蓝，这种高级感十足的配色跟烤肉组成cp真的是太完美了，还有背景一直环绕着音量适中的音乐，配合着幽暗暧昧的灯光，让前来吃肉的食客倍感放松。

在食材的挑选上，YAN特色碳烤坚持选用最适合烧烤的肉源，基本款款菜品都让顾客赞不绝口。其中，谷饲牛肋条的肉质美妙，层次丰富，在炭火烘烤下，香气扑鼻，诱人联想;薄切牛舌薄薄一片，略微烤过后略带嚼劲，口感爽脆;牛肚牛肠由于选取和清洗费时费力，为其他烤肉店所鲜有，烤到外皮微焦，吃起来口感绝佳，毫不油腻;冠军牛排7成熟就是最好的状态，入口甘甜醇香，只佐以少许的喜马拉雅水晶盐，就可以将牛肉的滋味发挥到极致;不同于传统的蔬菜沙拉，YAN特色碳烤的蔬菜里面没有添加沙拉酱， 而是淋入了一点自制的酱汁，清爽不腻，是吃烤肉的绝佳搭配，吃起来真是美滴很美滴很啊。

在烤肉称霸一方的餐饮市场中，YAN特色碳烤凭借着自身独特的优势，得以杀出重围，在行业中站稳脚跟，这离不开它的始终如一的严格要求和不断进步的研发精神，更是离不开大家的喜爱、信任和推崇，YAN特色碳烤会带着这份信任，更加坚定地把更好的美食带给大家。

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• • 【YAN特色碳烤】
   　　YAN特色碳烤总部位于武汉市，是一家主打高品质秘制碳烤的特色烤肉店，以优良品质的精心选材、难以取代的特色口味和周到贴心的亲切服务，在充满情怀氛围的环境基调上，备受当地消费者的青睐，门店客人络绎不绝，网上... 行业： 烧烤 　　 区域： 湖北 » 武汉市 　　 投资额：20-50万