大吉利潮汕牛肉火锅究竟有何魔力，平均等座2小时？

大吉利潮汕牛肉火锅自2014年在天津开业纳客后，发展势头就异常红火，作为天津历史上首家正宗的潮汕牛肉火锅，可谓是家喻户晓，是老百姓口中品质和实惠的象征!伴随着生意的红火，为了照顾更多的消费者，大吉利开设加盟渠道。虽然大吉利潮汕牛肉火锅开设多家加盟分店，但仍然是一座难求，平均等位时间超过两个小时，也因此被称作是天津排队最凶的潮汕火锅，也是餐饮届少见的现象级火锅!

在天津，仅有不到1%的牛肉够得上潮汕牛肉的标准，而大吉利潮汕牛肉火锅加盟已正式与这不到1%的货源供应商签订独家供货长约，成了垄断天津最高质量牛肉的潮汕火锅品牌!

大吉利牛肉火锅一直坚守绝对不卖隔夜肉的理念，坚持从宰牛取肉到上桌食用间隔不能超过六个小时，且选材极为苛刻，改变了传统潮汕牛肉火锅每天只选取一头牛，取出40%的牛肉做食材的粗糙方法。大吉利潮汕牛肉火锅加盟自创了独树一帜派的取肉方法：每天从N头牛身上取肉，只取每头牛身上10%以内的30至40斤精选部位牛肉作为食材，以此保证每盘牛肉都和其规定部位相符，更大限度地提高了牛肉的口感，拒绝冒充!

大吉利牛肉火锅作为新鲜牛肉质量的领导者，潮汕大师傅每日在门口现切牛肉，店内现场直播手锤牛肉丸，同时配有潮汕当地特色的家常小炒及潮汕风味的平价快餐供顾客选择，让您一进店就有种跨进“任意门”瞬间去到大潮汕的感觉!

除此之外，切牛肉可谓讲究，确保每块牛肉都完整均匀，不会影响口感，牛肉现点现切，根据不同部位更换刀法，聘请经验丰富的切牛师傅，用500-600克的新刀打磨成350克的切牛刀，在师傅利落的刀工下一盘牛肉就出来了。鉴别牛肉新鲜度要从气味和色泽入手，新鲜的牛肉自带一股独特的香气，而且在灯光照射下鲜红有光泽，大吉利的牛肉出品完全符合这一要求。

天津大吉利餐饮有限公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、来电咨询、洽谈业务，有兴趣的朋友也可直接在餐饮查https://www.canyincha.com/djlcshg留言!

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• • 【大吉利潮汕火锅】
   　　大吉利潮汕牛肉火锅隶属于天津大吉利餐饮有限公司，公司成立于2014年，大吉利潮汕牛肉火锅坚持将健康养生的中草药与火锅底料相结合，达到健康、味、养生的功效。不仅如此，大吉利潮汕牛肉火锅还非常注重饮食的健康，... 行业： 火锅 　　 区域： 天津 　　 投资额：10-20万