谁说“吃草”很痛苦的?LightSalad轻享沙拉带你开启轻食新境界

如今专做沙拉的轻食品牌在餐饮市场层出不穷，LightSalad轻享沙拉在如此激烈的竞争中脱颖而出，非常优秀的一个网红品牌。LightSalad的品牌创始人是留学美国的营养师，回国后为了将国外的饮食文化和自身的健康理念融合在一起，于是创立了LightSalad轻享沙拉。很多人觉得“吃草”真得很痛苦，但是在这里就让它带你开启轻食新境界吧!

定位于轻工业风，LightSalad轻享沙拉为更好突出健康饮食的理念，特选绿色为主色调，搭配大面积的原木色的阿达马瓦影木，营造一种舒适愉悦的用餐环境。门头采用镀锌方管焊接配以黑色汽车漆，塑造造型的同时很好地保留底部原有建筑外墙的文化石饰面，使店面在风情街中足够突出却不突兀。

沙拉的故事从20世纪下半叶开始，休闲餐厅开始设置自助沙拉吧，在近乎成为标配的同时，也第一次把沙拉推向“快”的类别。到了20世纪90年代，这些所谓的沙拉吧更是包罗万有，开始把碳水化合物和各种烤肉类产品加入其中，某种程度上扩充了沙拉的概念，使其不再是由大部分蔬菜组成的小菜。在这个基础上要做一家快休闲沙拉专门店，有人选择了从沙拉本身入手。

大概意思就是越简单的东西越要花心思“装扮”。好吃的沙拉选材，搭配，食材的处理都很重要。酱汁还有不同的公式调配。而不是单纯的生菜配丘比特这么简单。就像我们中国的凉拌菜，弄得好吃也不容易的。

随着人们物质生活水平的提高，“瘦身”“健康”成了人们越来越关注的话题。轻食餐厅凭借高颜值饮食搭配和舒适的就餐环境，俘获了一批健身人士和年轻人的心。Light Salad轻享沙拉主要面对白领消费人群，这恰恰与购物中心的主要客群重叠。餐厅的菜色、设计、理念、营销等都对年轻人胃口。而且轻食餐饮的人均消费40元左右，毛利率更高、单位坪效更高、承租能力强。

随着年轻消费群体崛起、健康饮食渐受推崇，餐饮市场刮起了一场“健康”与“瘦身”并行的“轻餐之风”。主打轻食的餐厅遍布在北上广深四地购物中心 。在各大外卖平台上，销售轻食的餐企也越来越多，尤其是不少关于沙拉品类的餐厅每月订单都有上千份。

目前，“健康养生”这一理念，不仅开始根植在90后的消费理念中，其衍生于的品牌或产品，可以极大的丰富商业综合体的业态内容，并向消费者传递购物中心的定位和差异，成为“标签”业态 ，彰显购物中心的独特性和差异化。

Light Salad轻享沙拉很好抓住了当下年轻人的“胃”，让轻食进入了一个全新的发展境界，融合现代饮食文化，不断改良创新，口味丰富，满足多样人群。青春的时光总是让人怀念，Light Salad轻享沙拉用时尚的理念在用餐时营造出第一次约会那样轻松欢愉的氛围。与现代设计紧密结合起来，打造惊艳的视觉和味觉体验。

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• • 【Light Salad轻享沙拉】
   　　Light Salad轻享沙拉隶属于深圳轻享沙拉餐饮管理有限公司，遇见轻享沙拉，品味轻食主义。门店装修风格定位于轻工业风，为更好突出健康饮食的理念，特选绿色为主色调，搭配大面积的原木色的阿达马瓦影木，营造一种舒... 行业： 轻食沙拉 　　 区域： 广东 » 深圳市 　　 投资额：20-50万