落端云串串香超正宗的成都串串 够味够过瘾!天凉了 快点撸起来!

天气转凉，又是吃火锅撸串的好季节，小编今天想推荐一下超正的成都主打成都串串的网红店——落端云串串香。一说这个名字，很多吃货熟到不行，想必已经早就去打过卡了!落端云串串香富有冲击效果的形象设计，自带网红属性，特色时尚串串美食满足不同消费需求。落端云串串香所拥有着的巨大魅力，尤其是年轻食客们都十分喜欢在这里品尝美食，是约会聚餐的好选择

城市东西南北，冷锅串串香比比皆是，而落端云串串香，更是其中的佼佼者。有色有味，香气浓郁，令人回味悠长。麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌推陈出新，品种繁多，使人流连忘返!时至今日，麻辣串串这种能激发味蕾，驱散烦闷的小吃仍在年轻人中间广泛流行。每到午间和晚间，行走在湿气很重的空气中，街头巷尾的”串串”店成为一种不可缺失的成都生活style!

他家每家门店的装修风格都不同于一般街边店，全部打造成具有小资情怀的撸串时尚袖珍店，随着发展的不断壮大，最终成为享誉全国的新派川味料理连锁品牌!

落端云串的底料配方由32副大料组成，每一副大料都是健康、安全，绝无任何添加剂成分，最根本的就是大家所熟知的：花椒、辣椒、姜、葱、蒜以及牛油。以八角、桂皮、小茴香提供香气;以胡椒、花椒提供刺激性辣味，主要起促进食欲的作用;姜、胡椒主要用来消除牛油中的特殊的腥味，以增加牛油香味;其他的香辛料用来形成独特的风味，并使香气更加协调。

落端云口味为四个字：辣、鲜、咸、甜。辣只留于口内，因为采用了纯天然的辣椒，所以只辣口不辣嗓与胃。 在落端云有着吃串喝汤之说，鲜并非大量添加剂组成，所以当你食用后，不会口干舌燥一直想喝水。对于咸味本身的把控，他家采用的更多是豆瓣酱本身自带的咸味，让咸味更加的浓郁与特别。 落端云自然的甜味物早已混合加入香料中，你尝不到苦味，更多的是吃完后带来的回甘之味。

香辣脑花

一块如羊脂玉般的猪脑，镶嵌其中，入口除了麻辣入味，还有如豆腐脑一般的鲜嫩。以味蕾为引，全方位的接受它的鲜美味。

香辣毛肚

毛肚，这里只用最新鲜的!每一片毛肚的色泽都很鲜亮，表面耸立的绒毛证明每一片毛肚都很新鲜!趁着热气送入嘴里，瞬间一股暖意涌入心头。

红糖麻糍

老板还推荐了这款红糖糍粑，被炸得外脆里糯，再淋上黑糖，撒上黄豆粉，一口咬上去，脆糯相交，太爽了!

小酥肉

肉炸的脆香，花椒的香味全部渗透在肉和外面的酥皮里，味香肉嫩，咸的程度也特别适中，一点也不寡淡。

落端云·串串

食材也极为讲究：肉类都是正大牌的，芝麻、黄豆粉来自山东沂蒙山区的农家，丸子只用安井的，掌中宝用芝士粉处理过，虾又大又新鲜……老板给蒜给得超实在，蒜香浓郁，辣味醒脑，这一碗汇集了俗尘肉欲小仙女的串串上，覆盖了一层香气。

辣!辣!辣!我是卖串的小行家，从成都接头走来。那笑声一如当年，犹如孩提时那般天真无虑的模样，来了串店，别忘了吃些辣再走!麻辣记忆，成都味道，经过漫长的驻足等待，终于在这里与你相遇!

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• • 【落端云串串香】
   　　落端云串串香隶属于南京落端云餐饮管理有限公司，主打冷锅串串的网红美食店，选材不带偏见、不受地理疆界的局限，问世以来，因其独到的产品功效、多样化的口感、广泛的适应人群，迅速赢得了广大消费者的高度赞誉和青... 行业： 串串香 　　 区域： 江苏 » 南京市 　　 投资额：20-50万