【创业故事】麦田茶山——一口欧包一杯沁心茶

任何一个品牌要想成为经典都要经过一段漫长的岁月沉淀和时间的累积，每一样产品能在市场上一直流通自然有它的道理，品牌发展也是这样的一个过程。而这个过程往往伴随着起起落落，克服这些难关便能获得消费者的信任，成为市场上的经典。【创业故事】麦田茶山——一口欧包一杯沁心茶。

2001年，当深圳人肖荣来上大学毕业之后，他曾在外企服装公司工作过，在外企的工作经历让他可以养活自己，学到企业管理的技巧，甚至是将顶级外企的理念运用到自己的创业生涯。他曾创立过三个服装品牌，经营着自己的门店。正是在服装领域的时尚熏陶，使他可以把握前沿趋势。

可与此同时，新品种如炸鸡排、炸薯条等不断融入茶饮店中，“线上线下一体化”一词也已经在市场出现。肖荣认为，垂直品类的兴起为餐饮中央厨房生产迎来了时机，小餐饮·大连锁迟早会成为市场的热点。

2016年底，被称作茶太良品好搭档品牌的麦田茶山诞生了，只做有温度的面包。温暖的午后，一杯茶饮，再选一款与之相配的面包。这样的搭配立刻受到了欢迎，肖荣的生意就这样越做越大了。他的茶饮店和茶包店，变成了对消费者来说朗朗上口的名字。这一路的经历也诠释出他在追逐梦想的道路上的不懈努力和登顶冠军的信心与姿态。

在成立之初，肖荣就确定了易于被消费者接受和贴近市场的产品设计路线，专心研发门店的招牌产品。红豆抹茶芝心、黑夜玫瑰、海苔味蛋卷、脏脏包、金枕榴莲、红曲蔓越莓成了主打产品。因为它们的市场接受度高，吃起来口味更稳定，且适应不同年龄的人们，所以会更受大家的欢迎。

同时，茶欧包作为粗粮健康食品，其食材的品质决定产品品质，纯手工的制作在门店展现也让产品的优劣更为直观，能做好一款欧包，能调好一杯台式茶饮，加上微信的热情服务就能在顾客心中树立一个良好的品牌形象。

麦田茶山打造的茶欧包是以“健康”、“自然”的理念发展的，以来自台湾“清境农场”的高山茶园里的手工茶为原料，光是制作过程就包含了几十道工序，因此，将它作为茶欧包的原料无疑是对顾客的一种保障。乡间恬静的自然生长环境给了原料合适的生长发展空间呢，也因此，由它们为基础打造的麦田茶山深受人们的喜爱。

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• • 【麦田茶山·茶欧包】
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