周签签锅巴土豆好吃吗？为什么这么红火？

美味的小吃总是销量非常的优秀，一天中的任何时段，小吃都是非常受欢迎的美食，即可当正餐也可当零食，非常的有特色。周签签锅巴土豆作为一个小吃行业非常有特色的美食品牌，在市场上是非常受欢迎的，据说这碗锅巴土豆本地人都要排队2小时才能吃的上。那么周签签锅巴土豆好吃吗?又为什么会这么火?

炸好一份周签签锅巴土豆要经过三重工序，第一次大火高温油炸，让土豆皮变得酥脆，第二次小火慢炸，让土豆里面完全熟透，第三次继续用大火炸，把表皮完全炸脆，而此时，里面已经是软化人心了。每一步都严格控制时间，还有秒表计数哦，一切都把握得恰到好处，过程中如果有炸焦了的，统统不合格，选出来丢掉!就是这么任性又严格。

拌好调料后，记住一定要趁!热!吃!此时正是口感zui棒的时候，外面酥脆得像锅巴一般，里面却是烫口绵软，每一粒嚼起来都咔嚓咔嚓贼带感，三种味道满足消费者的口味需求。

糖醋麻辣味真的要点名表扬!味型十分独特，香辣甜麻尽在其中了，拌得也很均匀，一口下去浓郁的酱香在嘴里久久不散。这个味道好吃的关键之处就在于酱料，由十几种香料炒制而成的酱，都能牵出丝来，混合了糖，茴香，八角，辣椒粉、黑酱、虾酱、藤椒、豆豉等等的各种香气，闻着那叫一个爽。所有的调料都从那边发来，拍着胸脯保证，你在成都建设路吃到的是什么味儿，到这儿也就是什么味儿!每一块都沾足了料再吃，吃完竟然都还有料剩!

干拌味的辣椒粉可以说是放得十分壕气了!满满三层，虽然放得多，但也是有标准的，看到没，克数都是按要求的嘞。干拌味比起糖醋麻辣，少了一丝浓郁的酱香，却多了一分厚重的辣香，吃完许久后舌尖还有辣气，喜辣的小伙伴可以尝试一下。想尝试不同的滋味的选藤椒味没错啦，椒味很足，裹上酱料后的土豆吃起来酥酥麻麻，不辣却很香。

看完上面各种口味的介绍，加盟商对于周签签锅巴土豆是不是非常的心动了呢，作为吃货肯定要吃一次这样的美味。而且如果开一家周签签锅巴土豆加盟店也是非常合适的，所以赶快拨打电话询问相关加盟流程吧!

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• • 【周签签锅巴土豆】
   　　周签签锅巴土豆创始人周师傅从事餐饮行业已有8年，之前做过冰粉等小吃，都取得了不错的成绩，后来在吃烤鱼的时候发现里面的土豆特别好吃，外酥里嫩的口感让他非常喜欢，在市面上吃的大部分土豆小吃都不够酥脆，他立... 行业： 小吃快餐 　　 区域： 浙江 » 杭州市 　　 投资额：5-10万