2025.06.14 10:00
让你倾心只需一口,OT另茶诠释完美台式奶茶
文章来源:餐饮查
从台湾到上海,跨越了几千公里的距离,OtherTea另茶千里迢迢为大家送上美味台式奶茶。从原产地台湾空运过来的高山红茶经过挑选人工挑选和十几道工艺才成就了这杯奶茶,浓浓的鲜奶香味充斥着你的舌尖味蕾,大费周章只为让每一位消费者都能享受到真正的台式奶茶。让你倾心只需一口,OT另茶诠释完美台式奶茶。
从台湾到上海,跨越了几千公里的距离,OtherTea另茶千里迢迢为大家送上美味台式奶茶。从原产地台湾空运过来的高山红茶经过挑选人工挑选和十几道工艺才成就了这杯奶茶,浓浓的鲜奶香味充斥着你的舌尖味蕾,大费周章只为让每一位消费者都能享受到真正的台式奶茶。让你倾心只需一口,OT另茶诠释完美台式奶茶。
一杯茶,你觉得可以有跨越多少公里,苏州,上海,印度,台湾,泰国……在OT另茶只有你想不到,没有你喝不到。大街小巷正在盛行一股浓浓的台湾风味,比台妹更正点更甜蜜的当然就是我们来自台湾的OT另茶。棱角分明的杯中满满的黑糖珍珠错落有致,鲜奶和黑糖混合交织,看的就想让人马上尝尝鲜了,看着简单的一杯奶茶,制作起来可是一点都不简单的哦!
由于黑糖糖粉容易受潮失去香气,另茶选用了16斤蔗糖才能熬出一斤的高纯度黑糖砖,每颗都密封保存,不易受潮,这样熬煮出的黑糖浆可以完全保留住了黑糖最纯正的味道。选用自带焦糖香气的黑糖块在锅中熬化之后再加入黑糖薯丸(薯丸就是木薯粉含量更高的珍珠)一起熬煮,让每颗薯丸都吸饱黑糖汁,2个多小时出一锅,慢煮熬出美味。
看起来简单乌溜溜的小珍珠,制作起来可是颇费一番功夫的,选择最天然的木薯粉熬制,热水煮沸后,在用冷水使其冷却,去除珍珠表面的黏液,这样子“冷热交替”后的珍珠更加Q弹有嚼劲哦~奶汁则是选用明治鲜牛奶,奶香的醇厚和黑糖的浓郁交织在一起,最后喝到口中真的是口齿留香。
每一款都是精心挑选用料带给你最佳的口感,每一杯都是是另茶君对你最用心的搭配,而且还有12种茶底可供选择,每种果茶和水果茶都以根据你的喜好任意搭配哦,就是这么Sweet,就是这么贴心。开放的环境,透明的操作空间,简单明了的工业风,周末还不赶紧约上男神/女神过来“先尝为快”!
除了上述所说的这些,另茶家的其他产品也非常讲究美味,比如能让人大口吸入的鲜奶红茶,香气扑鼻的米露乌龙,精选自江南特产米露,台湾与江南的结合使每一杯奶茶都充满了独特的风味。浓厚的奶盖更是让人一见倾心,一口下去滋味从口入心,让人欲罢不能。
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