草原往事冰煮羊火锅怎么样?可以加盟吗?

草原往事是内蒙古阿健集团的子公司内蒙古草原往事餐饮管理有限公司旗下的品牌，主营冰煮羊火锅和内蒙古的烤串等，是内蒙地标性的美食，深受消费者喜爱。

草原往事冰煮羊火锅怎么样?冰煮羊火锅是用泉水制成的冰在锅里慢慢融化，然后和羊骨、老鸡、大骨等一起熬制成火锅汤底，味道鲜美，味道醇厚，极其美味。用这种做法而得出非同寻常的美味，如果非用科学道理解释一下，也许就是由于热胀冷缩的原理，羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧，后续的加热又会涨开，所以这样的肉质吃起来非常爽滑可口。

草原往事“冰煮羊”用的羊肉在屠宰后及时进行冷却处理，使肉的温度在24小时内降到0-4℃，直到上餐桌前都是和冰块放在一起，使羊肉在低温条件下完成排酸，令羊肉变得肉质松软多汁，没有了羊肉的膻气味，营养价值更高。而且经过冰与肉的完美结合，肉中的纤维会收紧，后经加热胀开，吃起来更加爽滑可口。

传统火锅都是羊肉片，而这里用的则是锡林郭勒羊身上的元宝肉切成块，开锅就可以吃，煮的时间长也不会老，辅料就只有纯净水制成的冰块、枸杞、紫洋葱、再无其他。开锅以后，先别急着吃肉，千万别错过一锅好汤，汤真是又鲜又美味!羊肉刚煮熟后尝一口，确实非常鲜美。

吃货们都知道，一道上乘的美味，必须来自优质的食材和调配得当的佐料，辅以科学的烹制方法，缺一不可。南禅寺游船码头第一家“冰煮羊”的老板在内蒙当兵多年，与当地牧民结下了深厚的友谊，这道“冰煮羊”的当地美食也成了他不可割舍的草原情怀。

草原往事冰煮羊火锅现在已经不单单在内蒙古盛行了，在山东、山西、江苏、上海、广东等地也开通了很多实体店，生意红火，很受消费者欢迎。同时也吸引了大部分投资商的关注，纷纷咨询草原往事冰煮羊火锅的加盟事项，究竟草原往事冰煮羊火锅可以加盟吗?

草原往事冰煮羊火锅已经开通了全国招商加盟渠道，在全国范围内都可以加盟，并且目前已经开了三十多家加盟店，生意都很不错，加盟成功率很高，草原往事欢迎您的加入!

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• • 【草原往事】
   　　草原往事是内蒙古有名的火锅品牌，主打冰煮羊火锅，冰煮羊火锅乍一听有些丈二和尚摸不着头脑，但是有所了解的人都知道它是草原民族最初的烹饪方式——冰火烹饪，简单而生态，最主要的是熬制出来的羊汤汤汁鲜美，羊肉... 行业： 火锅 　　 区域： 内蒙古 » 呼和浩特市 　　 投资额：20-50万