無粥烫饭——一份来自妈妈的味道

2025.06.22 10:59

文章来源：餐饮查

摘要:

社会越来越进步，人们也在不断地的向前，车水马龙的城市里很难再看到以往的小巷风景。像無粥烫饭这样的吃食，年轻人也许会觉得新奇，但在从前，这是每家每户的一日三餐。作为曾经普通老百姓的饭食，烫饭对现代年轻人来说已经太陌生了，水烫米饭，加入剩菜，这样的形式在现代年轻人心中是无法想象的。無粥烫饭——一份来自妈妈的味道。

無粥烫饭

但是烫饭绝不仅仅只是简单的汤泡饭，锅里要先下油，葱花煸锅，出了香味再放汤，一步步才能造就無粥烫饭的美味。将剩饭倒入锅中用铲子或勺子搅和，并放入盐，汤开后即可食用。無粥烫饭里可以放进一些菜料，人们温饱时，可以根据各自的口味放菜料，为的是吃了爽口;以前，人们饥饿时，以烫饭充饥，烫饭里能放什么菜料就放什么啦，野菜、树叶儿能放进去就是救命餐，甭说讲究，那就是饥不择食啦!

繁忙的工作中，你是否还记得照顾自己?随便的工作餐中，你是否常想起妈妈做的菜香?童年的记忆里，老妈用剩饭剩菜煮的烫饭，在当今物质丰盈的时代，很难吃到那个独有的爱的味道。無粥烫饭用最新鲜的食材精心熬制的骨汤，用特制酱料，用精选大米，让你在体验美味的同时回忆儿时的记忆，感受一份有爱有情怀的用餐体验!

無粥烫饭，这是大米的另一种特殊形式。进入無粥烫饭的用餐区，你会发现，整体宽敞明亮，原木色的桌椅配上颇有设计感的灯具，很是上镜。?随着咕嘟声扑面而来的是浓郁的肉汤味道，像极了家里妈妈熬的筒子骨汤。询问后方知晓，無粥烫饭的汤底是由筒子骨与鸡架精心熬制12小时以上而成，真是极致用心。

闻着香味实在忍不住了，虾仁和汤汁一勺送入口中。無粥烫饭虾仁个大饱满，入口十分Q弹，瞬间鲜味徜徉在口中各角落。虾仁味道与汤汁的完美结合，让人不禁感叹：这不仅养生还很好吃呀!吃烫饭怎能少了它的黄金cp油条呢。無粥烫饭特制的圆滚厚实的油条莫名有些呆萌，咬开后则被它惊到了，看似空洞众多无比松软，入口后却如此劲道，这口感我给满分!本就微微辣的牛蛙配上了酸菜，便更加开胃了。紧致的美人腿和沾了汤汁的锅巴一齐入口，十分满足!

浮躁的社会里，你有多久没有品尝过这样朴实的美味了?单单是高汤入饭烹煮，加以作料就能香的让你走不动路，像無粥烫饭这样古老又美味的食物，曾经一度陪伴人们走过一段艰难岁月。当你社会越来越进步，但是人们的脚步不停止，但是尊重曾经的时光也是现代年轻人应该拥有的特质。

关于品牌 · ABOUT >>（点击访问品牌链接）