2025.06.23 08:59
土豆驾到——最质朴最受欢迎的成都名小吃！
文章来源：餐饮查
摘要:
说起土豆，相信大部分人都是非常喜欢的，尤其是对于成都人来说，满大街的炸土豆摊子让人怀疑这是一座被土豆包围的城市。土豆是非常随和的食物，无论怎么制作都能非常美味，不管是糖醋的还是麻辣的，人们对它的喜爱永远不减热情。今天小编就要给大家介绍一家专门做土豆的小店，土豆驾到。土豆驾到——最质朴最受欢迎的成都名小吃!
说起土豆，相信大部分人都是非常喜欢的，尤其是对于成都人来说，满大街的炸土豆摊子让人怀疑这是一座被土豆包围的城市。土豆是非常随和的食物，无论怎么制作都能非常美味，不管是糖醋的还是麻辣的，人们对它的喜爱永远不减热情。今天小编就要给大家介绍一家专门做土豆的小店，土豆驾到。土豆驾到——最质朴最受欢迎的成都名小吃!
在土豆驾到，将鱿鱼和土豆拌在一起，不仅有土豆的清香软糯，更搭配着鱿鱼的海鲜香气，鱿鱼的香甜弹牙，再拌上秘制调料，让你总是忍不住一直吃下去，如果想要吃的脆一点的土豆，就点一份土豆驾到的锅巴鱿鱼土豆。看着和鱿鱼土豆没什么区别，但是锅巴土豆的土豆，外皮更加焦脆，外皮更硬口感也就更好更有嚼劲。
当然如果吃不惯鱿鱼的，土豆驾到还有原味狼牙土豆可以选择。炸的外酥内软的土豆拌上你喜欢的调料，喜欢香菜的多来点香菜，喜欢鱼腥草的也可以多来点，喜欢辣椒更不用说了，够辣才够味!。点一份美味的土豆驾到，再配上一杯好喝的饮料，满足你闲暇之余的好心情。要是一份土豆还不够的话，再搭配其他小吃一起食用。清爽开胃的凉面，还有舒适宜人的冰粉。
这是源自四川的一道风味小吃，在四川，这道小吃可比麦当劳的薯条畅销的多，街头巷尾，摆摊设点的特别多。很多当地人吃了晚饭，出来遛弯，也一定要来一份土豆驾到。之所以叫这个颇为霸气的名字，是因为土豆是深受当地人喜爱的小吃之一。来到天府之国，辣是少不了，但越吃越香，吃到嘴巴麻了，头皮都冒火的感觉，还是会想吃。
自从土豆种子踏入中国土地的第一步，好吃嘴们就纷纷的拜倒在它土豆裙下，红烧、水煮、煎炸、油卤，对它用尽各种烹饪手法，然而成都人却说，那些都太麻烦了，只需一份炸土豆，就已足够让我们疯狂。它，是这世上最普遍的食材，但也是人们心中最爱的小吃，土豆驾到来了，还不快快行动!
锅巴土豆算的上是土豆驾到里的“明星产品”了，人们不断地被它独特的口感所吸引。焦黄酥脆的外皮，配上软糯的内里，形成了它让人欲罢不能的独特口感，煎炸成就了它的丰富层次，热油使它改变。到土豆驾到一定要尝一尝这款最热门的锅巴土豆!
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