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《2023新茶饮研究报告》来啦!

2025.06.24 09:37

文章来源:河南省连锁经营协会

摘要:

9月20日,中国连锁经营协会(以下简称CCFA)新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院,在上海共同发布了《2023新茶饮研究报告》。该报告为CCFA第四年发布的年度报告,旨在描述新茶饮年度发展状况

9月20日,中国连锁经营协会(以下简称CCFA)新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院,在上海共同发布了《2023新茶饮研究报告》。该报告为CCFA第四年发布的年度报告,旨在描述新茶饮年度发展状况,全景式展现行业的生态格局、消费需求、产品创新、模式迭代、社会责任、发展前景等多维度的发展脉络。

本年度报告以美团平台上的交易数据为大数据基础,深入分析了新茶饮在外卖平台上表现;强调新茶饮在营销创新、研发茶饮机智能设备、解决就业、拉动茶园产业升级等方面做出的贡献;本年度报告还讨论了“新茶饮品牌出海”、“谁是下一个万店品牌”“企业社会责任与ESG报告”等热点话题。报告全文3万字,数据信息图表近50张,从行业大盘、供需律动、可持续发展三大板块体察新茶饮行业的温度、探测新茶饮行业的深度,展望新茶饮行业的新度,并从全产业链协同发展的广度立体观察新茶饮行业的发展趋势。

发布会上,CCFA常务副秘书长王洪涛分享了协会研究新茶饮的历史及报告亮点,CCFA餐饮部主任孙工贺介绍了报告的主要内容。CCFA王洪涛秘书长和美团外卖直营业务部总经理薛冰共同发布该报告,CCFA新茶饮委员会成员单位等十余家连锁茶饮品牌现场一起见证了此次报告的发布。


文章来源:河南省连锁经营协会

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