汤有范广式猪肚鸡汤饭，汤饭中的“爱马仕”

“汤城”广州，有着几百年的炖汤历史，这座城市里的每一个人似乎都对炖汤有着独到的看法。粤式名菜，猪肚鸡便是出自这里，汤有范广式猪肚鸡汤饭，传承百年猪肚鸡工艺，以绝妙的手法和创新的方式一炮而红，成为了汤饭界的“明星品牌”。汤有范广式猪肚鸡汤饭，汤饭中的“爱马仕”。

汤有范广式猪肚鸡汤饭的材料是空运而来的丹麦皇冠猪肚和广东清远麻公鸡，店里非常贴心地为这两个食材搭配了专门的秘制酱油!鸡肉只挑90天大的，这么嫩的鸡肉，哪怕不小心煮久了也一点不觉得柴。店里好几十种配菜，汤有范广式猪肚鸡汤饭的每一款配菜都经过精心准备!由于实在是太多了，挑花了眼，小编最后决定重点给大家推荐2款拼盘!

肥瘦相间的牛羊肉拼盘，光看样子就知道新鲜的不得了!还冒着缕缕仙气!下锅涮个10秒就可以起锅了!肉卷过水一烫便嫩滑鲜美，小伙伴们都爱吃得不行。汤有范广式猪肚鸡汤饭肉片薄薄的，肥瘦均匀!肉片原本的肉香加上鸡汤的鲜美，一入口就能感受到非同凡响的味道!肉丸、虾丸、蟹丸…你能想到的那些美味丸子，这里全都有!丸子控一定要点这一盘。

摆盘精致颜值高，汤有范广式猪肚鸡汤饭最好吃的熟度是丸子漂浮在表面的时候，亲测，根据广东人的老传统，吃汤有范广式猪肚鸡汤饭少不了腊味煲仔饭，煲仔饭已经成为猪肚鸡的最佳拍档，每粒米都特别香，即使吃完猪肚鸡已经饱得不行了，但还是一碗接着一碗。加入特别的酱汁后，均匀搅拌，吃完之后全身都暖笠笠，份量比较大，适合三四个人一起吃。

广东作为美食之乡粤菜名品如滔滔江水般绵延不绝。汤有范广式猪肚鸡汤饭中的猪肚鸡，又称“凤凰投胎”，一道有近三百年历史的御膳房美食。正是因为名气大各种品牌的猪肚包鸡大街小巷随处可见，但作为吃货，对吃有着严格的要求，许多食客不远万里慕名而来即使要排上几个小时队宾客依旧络绎不绝就是为了汤有范广式猪肚鸡汤饭。

汤有范广式猪肚鸡汤饭的猪肚鸡可不简单，光是调味料就由十几种名贵中药组成，猪骨与深山嫩鸡肉的完美结合，组成了汤饭鲜甜、清亮的口感，非常值得品尝。熬够了时间的猪肚鸡，更是让人欲罢不能，繁复的工艺成就了这道美食，也成就了经典。

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• • 【汤有范广式猪肚鸡汤饭】
   　　在粤菜系列中，有一道著名的客家菜曾经风靡全国，甚至一度入选国宴的“候选人”，它就是猪肚鸡，凭借着它颇具人气的名声，不少衍生品也跟着出现。汤有范广式猪肚鸡汤饭凭借自身的实力，成功的在上海打响了“经典猪肚... 行业： 中餐厅 　　 区域： 上海 　　 投资额：10-20万