摩根大通维持百胜餐饮“增持”评级，捞宝街首店引发关注

美国投行摩根大通发布研报，继续给予百胜餐饮集团“增持”评级，并对其长期增长潜力表示乐观。与此同时，“捞宝街”全国首店正式围挡的消息也引发了市场和消费者的广泛关注。两大热点事件共同为餐饮行业注入了新的活力。

摩根大通看好百胜餐饮长期发展

摩根大通在最新报告中将百胜餐饮的目标价从每股162美元小幅下调至160美元，但依然维持“增持”评级。分析师指出，尽管短期同店销售增速有所放缓，但公司在数字化转型方面表现亮眼，订单占比持续提升。此外，百胜餐饮在全球逾150个国家和地区运营着约5.5万家门店，其在新兴市场的扩张步伐稳健，进一步巩固了行业领先地位。

捞宝街首店围挡，抢占市场先机

与百胜餐饮的全球布局不同，“捞宝街”作为本土新兴品牌，正通过独特的商业模式吸引消费者目光。其全国首店选址于一线城市核心商圈，目前已进入围挡阶段，标志着这一品牌正式迈入市场。据透露，“捞宝街”主打创新餐饮体验，结合地方特色与年轻化消费趋势，有望成为未来餐饮行业的新生力量。

餐饮行业的机遇与挑战并存

无论是百胜餐饮这样的国际巨头，还是“捞宝街”这样的本土新秀，都在积极探索适应市场需求的发展路径。一方面，数字化转型和新兴市场的拓展为企业提供了广阔空间；另一方面，消费者偏好的快速变化也对品牌的创新能力提出了更高要求。

8月7日，美国投行摩根大通发布最新研报，维持对百胜餐饮集团YUM的“增持”评级，同时将12个月目标价由每股162美元小幅下调至160美元，调整幅度约1.2%。百胜餐饮旗下拥有肯德基、必胜客及塔可钟等品牌，在全球逾150个国家和地区运营约5.5万家门店。摩根大通分析师指出，尽管短期同店销售增速放缓，但公司数字化订单占比持续提升、新兴市场扩张节奏稳健，仍具长期增长潜力。