一鸣食品下半年发力咖啡和披萨市场

一鸣食品在2025年半年报中展现了亮眼的成绩单，公司实现营收14.01亿元，归母净利润同比增长超过20%。这样的成绩背后，离不开其对新业务的布局。下半年，这家以“一鸣真鲜奶吧”闻名的企业将重点瞄准咖啡和披萨领域，试图通过创新与扩张进一步抢占市场份额。

咖啡业务加速扩张

一鸣食品旗下的咖啡子品牌奕程咖啡，计划在今年下半年进入200家门店，并与500家外部终端展开合作。这一战略表明一鸣食品正在从传统的乳制品领域向更广泛的餐饮市场延伸。随着消费者对咖啡需求的持续增长，咖啡业务有望成为一鸣食品新的利润增长点。

披萨品牌加快布局

除了咖啡业务，一鸣食品旗下的厚比披萨也在全力推进年度门店布局。根据此前规划，厚比披萨的目标是在年内开设600家门店。这不仅是一鸣食品多元化发展的重要一步，也显示出其对披萨市场的信心。通过快速扩张，厚比披萨希望在竞争激烈的市场中占据一席之地。

跨界创新助力成长

作为一家以乳制品起家的企业，一鸣食品近年来不断尝试跨界创新，先后推出了咖啡和披萨等全新产品线。这种多元化的业务布局，不仅帮助公司在传统领域保持竞争力，还为其打开了新的市场空间。未来，随着咖啡和披萨业务的逐步成熟，一鸣食品的整体业务结构或将更加均衡。

参考内容：跨界咖啡、披萨，“一鸣真鲜奶吧”母公司一鸣食品交出了一份“营利双增”的半年报。8月17日，一鸣食品发布2025年半年报，报告期内，公司实现营收14.01亿元，同比增加2.12%，归母净利润3221.72万元，同比增加21.73%，扣非净利润3223.49万元，同比增加21.08%。在2025年半年报中，一鸣食品明确透露了新业务下半年的扩张计划，旗下披萨品牌厚比披萨正在加快年度门店布局，即在2024年报中定下的600家门店目标；咖啡子品牌奕程咖啡则计划进入200家门店并与500家外部终端合作。