全聚德上半年营收6.3亿元，多品牌布局稳步推进

根据全聚德发布的2025年半年度报告，公司上半年实现营业收入6.3亿元，同比有所下降。尽管业绩承压，但公司在品牌拓展和新业务开发上依然取得了一定进展。通过多品牌布局和多元化经营策略，全聚德正在努力寻找新的增长点。

多品牌战略助力市场覆盖

报告显示，截至报告期末，全聚德在北京、上海、杭州等地及海外市场共开设了96家餐饮门店。其中，全聚德品牌门店占据主导地位，共计81家，包括35家直营门店和46家加盟门店。此外，丰泽园品牌拥有6家门店，四川饭店品牌开设了8家直营门店，仿膳品牌则有1家直营门店。这种多品牌运营模式，不仅丰富了产品线，也进一步巩固了全聚德在中高端餐饮市场的地位。

团膳业务成为新增长点

除传统中式正餐外，全聚德还在积极拓展团膳业务。上半年，公司新增了雄安大学城等3个团膳项目，目前共经营11个项目，该业务为公司带来了2100余万元的收入。团膳业务的开拓，显示了全聚德从单一餐饮服务向多元化发展的决心，也为未来的业绩提升提供了更多可能性。

盈利能力面临挑战

尽管营业收入达到6.3亿元，但归属于上市公司股东的净利润仅为1238.29万元，同比下降超过57%；扣除非经常性损益后的净利润更是大幅下滑，仅为390.44万元。这表明公司在主营业务上的盈利能力仍需进一步提升。未来，如何优化成本结构、提高单店盈利水平将是全聚德需要重点解决的问题。

据全聚德8月25日晚披露的2025年半年度报告显示，上半年公司实现营业收入6.3亿元，同比下降8.34%；归属于上市公司股东的净利润1238.29万元，同比下降57.79%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润390.44万元，同比下降84.61%；基本每股收益0.04元。公告显示，报告期末，公司在北京、上海、杭州等地及海外开设餐饮门店共计96家，其中全聚德品牌门店81家（其中直营门店35家，加盟门店46家），丰泽园品牌门店6家（其中直营门店2家，加盟门店4家），四川饭店品牌门店8家（均为直营门店），仿膳品牌门店1家（直营门店）。除中式正餐外，公司正在拓展团膳业务，上半年新增雄安大学城等3个项目，目前共经营11个项目，该业务上半年收入2100余万元。