小菜园近200家门店引入机器人炒菜机

随着科技的进步，餐饮行业也在不断探索智能化发展方向。作为新徽菜时尚连锁餐厅的代表品牌，小菜园在这一领域走在了前列。目前，其全国近200家门店已经使用机器人炒菜机，为消费者提供更高效、更标准化的美食体验。

机器人炒菜机助力标准化

小菜园创始人汪书高透露，机器人炒菜机的引入有效提升了菜品制作的效率和一致性。其供应商之一珠海优特智厨科技有限公司提供了技术支持，确保每一道菜品都能按照标准流程完成。通过这种方式，不仅减少了人为因素对菜品质量的影响，还大幅缩短了顾客等待时间。

小菜园的品牌发展历程

小菜园餐饮品牌创立于2013年，经过多年发展，已成为全国知名的连锁餐厅品牌。数据显示，截至目前，小菜园在全国范围内拥有超过680家门店，覆盖北京、上海、安徽、江苏、浙江等多个省市。2024年12月20日，小菜园成功在香港交易所上市，标志着品牌迈向了新的发展阶段。

智能化带来的行业启示

小菜园的成功经验表明，智能化设备的应用正在改变传统餐饮行业的运作模式。对于其他餐饮企业而言，这不仅是技术革新的体现，更是提升竞争力的重要手段。未来，更多餐饮品牌可能会效仿小菜园，将机器人炒菜机等智能设备引入日常运营中。

参考内容：小菜园创始人汪书高表示，在小菜园全国门店中，有近200家门店使用机器人炒菜。据悉，其供应商之一为珠海优特智厨科技有限公司。红餐大数据显示，小菜园餐饮品牌创办于2013年，是新徽菜时尚连锁餐厅代表品牌，2024年12月20日在香港交易所上市。截至目前，小菜园在北京、上海、安徽、江苏、浙江、湖北、广东、河南、山东、江西等地区拥有超过680家门店。